עוגת לימון משגעת שמשלבת חמוץ עם מתוק ומפנקת את כל החושים באותו זמן. מתכון טורט לימון שגם נראה מדהים וגם טעים ברמות מהמתכון המקורי של ימית איטח ימיתוקה, חברתה של שרה יוסף ששיתפה עם כולנו. נסו השבת ותהיו בטוחים שהיא תגרוף מחמאות על ימין ושמאל. מומלצת בחום!
מתכון באדיבות: ימית איטח ושרה יוסף – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.
מתכון: עוגת לימון משגעת של שרה יוסף
מצרכים
5 ביצים להפריד
כוס וחצי סוכר ו2 סוכר וניל
חצי עד שלושת רבעי כוס לימון טרי סחוט
קליפת לימון שלם (לגרד בפומפייה)
חצי כוס שמן
1 כפית תמצית ווניל משובחת.
1.5 כוסות קמח לבן מנופה
2 שקיות אבקת אפייה
2 תבניות אינגלייש קייק
אופן הכנה
- נקציף את החלבונים עם כוס וחצי סוכר ושתי שקיות הסוכר וניל.
- אחר כל נוסיף את החלמונים.
- בשלב זה נוסיף גם את שאר המצרכים ונערבב היטב.
- נאפה בתנור במשך כ 35 דקות בחום 180 מעלות.
- נבזוק אבקת סוכר ונגיש. בתיאבון!
שאלות ותשובות
שאלה: זה לא יוצא חמוץ?
תשובה: תמיד אפשר להפחית מעט מהלימון.
שאלה: באיזה תבניות ניתן להכין?
תשובה: שתי תבניות אינגליש קייק או תבנית 24.
שאלה: איפה קנית את התבנית?
תשובה: בשוק רמלה לוד.
תמונות ותגובות מהגולשים:
- פרח אלבז: "עשיתי באינגליש קייק יצא גבוה וטעים!"
- אוסנת בטיטי: "כרגע הכנתי ב 2 תבניות אינגליש קייק.. יצא מהמם!"
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון: עוגת תפוזים מושלמת וטעימה
- מתכון: עוגת תפוחים בחושה – שרה יוסף
- מתכון: עוגת לימון טורט
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!