מתכונים לראש השנהעוגות

עוגת דבש מנצחת לראש השנה

עוגת דבש מנצחת לראש השנה – מתכון לעוגת דבש רכה, נימוחה ופשוט נהדרת, במיוחד לראש השנה שבפתח. עוגת דבש וקינמון קלה להכנה שתעשה לכם את החג. רוצו להכין!
 

באדיבות: אריאלה גולדמן – קרדיט על שיתוף העוגה ושיתוף המתכון של טובה ניסים.

מתכון: עוגת דבש מנצחת לראש השנה

מצרכים 

▪ כוס מידה לאפייה

6 ביצים L מופרדות.
חצי כוס סוכר
כוס שמן
כוס דבש במצב נוזלי ( אני מדללת את הדבש ברבע כוס מים רותחים)
כפית קינמון
1 שקית אבקת אפיה
2 וחצי כוסות קמח רגיל
חצי כפית סודה לשתיה

אופן הכנה 

▪ לחמם תנור מראש לחום 170 מעלות חום בינוני- תוכנית אפייה רגילה
▪להקציף את החלמונים ( צהוב) לקצף תפוח .להוסיף את השמן והדבש ולהמשיך לערבל.
להוסיף את החומרים היבשים ולערבב מעט ורק עד איחוד- הקמח ,אבקת אפיה ,סודה לשתיה
והקינמון.
▪ בקערה נקייה להקציף את החלבונים והסוכר לקצף יציב
▪בתנועות ממש עדינות לקפל את קצף החלבונים אל קערת החלמונים
לשמן תבנית 26
לאפות כ 40 עד 50 דקות עד שקיסם במרכז העוגה יצא יבש

שאלות ותשובות

שאלה: לא חסר נוזלים?
תשובה: המתכון מדויק ביותר אין מה לדאוג.

שאלה: איזה מספר תבנית בבקשה?
תשובה: תבנית 26.

שאלה: להוסיף גם את המים הרותחים?
תשובה: את הדבש לדלל במים רותחים ויחד להוסיף לתערובת העוגה.

 

תמונות ותגובות מהגולשים: 

  • פנינה שדה: "שאפו וואו נראה יפה מגרה וטעים!"
  • איריס ג'רבי: "בוקר טוב עוגה טובה מעולה תתברכי מלמעלה!"
  • ציפי אהרונוביץ': "עוגה טעימה מאוד אוורירית ובעיקר בהירה. שאני מכינה כבר 40 שנה!"
  • עפרה נהון: "את מהממת תודה על המתכון. אני נהנית מהמתכונים שלך יצא נפלא!"

עוד מתכונים מבוקשים:

 

עוגת דבש

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים