| | | | | |

עוגת שוקולד, ללא קמח וללא תוספת סוכר

מתכון מעולה לעוגה ממכרת
בהשראת: בטי דרעי
ציון 5 על ידי דירוג אחד
מתכון עוגת שוקולד

חלום שוקולדי מתוק ובריא מתגשם! מחפשים קינוח מרשים, קל להכנה ומושלם גם למי ששומרים על בריאותם? עוגת שוקולד ללא קמח וללא תוספת סוכר היא בדיוק מה שאתם צריכים!

עוגה זו משלבת את כל הטוב שבעולמות – טעם שוקולדי עשיר, מרקם רך ועסיסי, וערכים תזונתיים גבוהים.

המתכון הזה פשוט להפליא ודורש רק מספר מצרכים בסיסיים. תוך דקות ספורות תכניסו את התבנית לתנור ותמלאו את הבית בניחוף שוקולדי משכר.

ספר המתכונים של בטי דרעי

מתכון עוגת שוקולד
צילום: בטי דרעי
מתכון עוגת שוקולד
צילום: בטי דרעי
מתכון עוגת שוקולד
צילום: בטי דרעי

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

מתכון עוגת שוקולד

עוגת שוקולד, ללא קמח וללא תוספת סוכר

מתכון מעולה לעוגה ממכרת
ציון 5 על ידי דירוג אחד
לדרג
כמות 0
באדיבות: בטי דרעי

ציוד

תבנית בקוטר 24
כוס מדידה אוניברסלית

המצרכים

  • 5 ביצים
  • 1 כף תחליף סוכר (סוויטנגו/סטיביה)
  • 1 חבילת פודינג בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר (סוויטנגו 80 גרם)
  • ¼ כוס שמן
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כף מייפל טבעי
  • ½ מיכל (125 מ"ל שמנת מתוקה)
  • 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
  • 1 כוס אגוזים טחונים
  • 1 כוס קמח שקדים
  • 2 שורות שוקולד לבן (טחונים גס)

לשכבה השניה:

  • 1 מיכל של שמנת מתוקה (250 מ"ל)
  • 1 חבילת פודינג שוקולד ללא תוספת סוכר (80 גרם)

לשכבה השלישית:

  • 1 חבילת שוקולד מריר ללא תוספת סוכר (100 גרם)
  • ½ מיכל שמנת מתוקה (סה"כ צריך 2 מיכלי שמנת מתוקה לעוגה)

לעיטור:

  • אגוזים טחונים גס

אופן ההכנה

  • בקערה נערבב 5 ביצים עם כף תחליף סוכר (סוויטנגו/סטיביה).
  • נוסיף חבילת פודינג בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר (סוויטנגו) רבע כוס שמן כפית תמצית וניל כף מייפל טבעי חצי מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה שקית אבקת אפיה כוס אגוזים טחונים כוס קמח שקדים.
  • ניתן להוסיף 2 שורות שוקולד לבן טחונים גס.
  • נערבב הכל ונמזוג לתבנית משומנת.
  • נכניס לתנור שחומם על 180 מעלות ל 30-40 דקות עד שהעוגה מתייצבת.
  • מוציאים ומקררים בטמפרטורת החדר.

להכנת השכבה השניה:

  • נקציף מיכל קטן של שמנת מתוקה וחבילת פודינג שוקולד ללא תוספת סוכר, עד שהקצפת מתייצבת.
  • נשטח מעל העוגה.
  • נכניס את העוגה להקפאה של חצי שעה.

הכנת השכבה השלישית:

  • נמיס חבילת שוקולד מריר ללא תוספת סוכר עם חצי מיכל השמנת המתוקה שנותר (סה"כ צריך 2 מיכלי שמנת מתוקה לעוגה).
  • נשטח בעדינות מעל הקצפת.
  • נכניס שוב להקפאה של כחצי שעה.
  • לעטר מסביב באגוזים טחונים גס.

הערות וטיפים

ניתן לשמור מכוסה במקרר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

מתכון עוגת שוקולד
צילום: בטי דרעי

רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגת שוקולד, ללא קמח וללא תוספת סוכר

לפני שאתם מתנפלים מתכון זה – למה לא לנסות עוד כמה מנות קלות, מצוינות ומלאות בריאות.

הכי כיף לאכול בריא בלי להתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכוניםבריאים מושלמים. רק תבחרו!

מקור: עוגת שוקולד, ללא קמח וללא תוספת סוכר מתכון מאת:  בטי דרעי

לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם באינסטגרם @dery.kitchen

 

 

Similar Posts

5 from 1 vote (1 rating without comment)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements