עוגיות טורקיות על בסיס שמן

עוגיות טורקיות על בסיס שמן

עוגיות נוסטלגיות טעימות במיוחד

בהשראת: מלי מאירוב

עדיין אין דירוגים

העוגיות הטורקיות הן קינוח אהוב ומוכר, הן פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, ובעלות טעם עדין וממכר. יתרונן הגדול הוא קלות ההכנה, הן לא דורשות מיקסר או מיומנות מיוחדת, וכל אחד יכול להכין אותן בקלות.

במתכון זה נעשה שימוש בשמן במקום חמאה, מה שהופך אותן לפרווה ומתאימות גם למי שנמנע מחלב. בנוסף, ניתן להוסיף מגוון תוספות לפי הטעם, כמו אגוזים, צימוקים או פירות יבשים אחרים.

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/ מלי-מאירוב icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של מלי מאירוב [/button]

[adinserter block="2"]

אז איך מכינים?

עוגיות טורקיות על בסיס שמן

עוגיות נוסטלגיות טעימות במיוחד

עדיין אין דירוגים

לדרג

כמות 25 עוגיות

באדיבות: מלי מאירוב

ציוד

כוס חד פעמית לשתייה חמה

תבנית אפייה בינונית

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ ¾1 כוסות קמח לבן
• ▢ ½ כפית אבקת אפיה
• ▢ ½ כוס אבקת סוכר
• ▢ ½ כוס שמן
• ▢ קינמון / שקד

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• נכניס לקערה את הקמח, אבקת אפיה, אבקת סוכר ונערבב.
• נוסיף חצי כוס שמן נלוש בידיים ונוסיף כל פעם עוד כפית שמן עד שהבצק רך ונעים ולא מתפורר.
• ניקח חתיכה מהבצק ונעשה כדור גודל עגבנית שרי.
• אם הבצק מתפורר נוסיף טיפה אחת של שמן כל פעם.
• נשטח קצת את הכדור ונשים בתבנית.
• נפזר קינמון או נשים שקד.
• נאפה בתנור על חום של 170 מעלות בערך 20 דקות.
• לא להשחים אותם תבדקו את תחתית העוגייה אם היא הזהיבה אז זה מוכן.

[adinserter block="10"]

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

[adinserter block="4"]