| | | | | |

עוגת שיש בחושה אוורירית וטעימה

בהשראת: שרית ברסקה
ציון 3.84 על ידי 6 דירוגים
מתכון עוגת שיש

קבלו מתכון לעוגת שיש ללא גלוטן שהיא גם מפנקת וחלומית כל כך שכל מי שאוכל ממנה מתאהב, והבונוס? היא עוד יותר טובה ביום למחרת!

היתרון העצום בהכנת עוגת שיש ללא גלוטן היא הקלות שבהכנה שלה וכך למעשה אתם יכולים להכין עוגה מושלמת שתעמוד על השיש וכל בני המשפחה, צליאקים ולא צליאקים יוכלו לנשנש ממנה לאורך השבוע. אבל תיזהרו: עוגה זו מתחסלת ממש מהר אז תקפידו להכין תמיד אחת נוספת….

ספר המתכונים של שרית ברסקה

מתכון עוגת שיש
צילום: שרית ברסקה

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

מתכון עוגת שיש

עוגת שיש בחושה אוורירית וטעימה

ציון 3.84 על ידי 6 דירוגים
לדרג
באדיבות: שרית ברסקה

ציוד

1 תבנית אינגליש קייק

המצרכים

  • 1 כוס קמח שקדים
  • 1 כפית אבקת אפיה ללא גלוטן
  • 1 כפית תמצית ווניל
  • ¼ כוס שמנת להקצפה 38%
  • ¼ חבילה חמאה (25 גרם - מומסת)
  • 2 כפיות אבקת קקאו
  • 3 כפות ממתיק סוכר סוויטאנגו
  • 2 ביצים
  • 2 כפות מים פושרים

אופן ההכנה

  • ממיסים במיקרוגל את החמאה עם הסוכר.
  • בקערה שמים את כל המרכיבים חוץ מהקקאו ובוחשים טוב.
  • מוסיפים את החמאה שהמסנו עם הסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
  • שופכים 2/3 מהתערובת לתבנית.
  • בשליש שנותר מוסיפים את הקקאו ומערבבים (מי שאוהב מתוק מתוק יכול להוסיף עוד כף סוכר).
  • שופכים את התערבות לתבנית בצורות של פסים או איך שרוצים.
  • אופים בתנור שחומם מראש על חום של 175 מעלות 25 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


שאלות נפוצות: עוגת שיש ללא גלוטן

זו תבנית אינגליש קייק סטנדרטית?
לא תבנית קטנה, מידות: אורך 15.5 ס"מ, רוחב 5.5 ס"מ, גובה 5.5 ס"מ.
לדעתך אפשר להשתמש בתבנית אינגליש קייק? או שהכמות לא מתאימה?
אינגילש קייק הרגילה גדולה ביחס לכמות. ציינתי לך מידות כדי שלא תצא לך עוגה דקה מאוד עם תבנית גדולה.
במה ניתן להחליף את החמאה?
חמאת קוקוס.
1. האם אפשר קמח קוקוס במקום שקדים? 2. האם אפשר להמיס שוקולד 90% במקום קקאו?
קמח קוקוס דחוס ולא מומלץ למתכון הזה למרות שאפשרי אבל המרקם יצא שונה לגמרי ולא אוורירי. בעניין השוקולד לא רואה בעיה רק שוני במרקם .
האם צריך לשמן תבנית חד פעמית שהשתמשת בה?
אני לא שמנתי את התבנית.

 


הבמה כולה שלכם:

"עשיתי ויצא מצויין – תודה רבה!"
דפנה מאור בלסקי

מתכון עוגת שיש
צילום: דניאל אדלס

"תודה רבה רבה לך קל ומדהים!"
דניאל אדלס


רק עוד דבר אחד אחרון!

המתכון הזה מוכיח שוב את מה שידענו תמיד – אפשר לאכול טוב גם כששומרים על המשקל…

עוד מתכונים מעניינים באתר

צריכים עוד הוכחות? בבקשה עוד מלא מתכונים דיאטטים מושלמים שיעשו לכם טעים – מחכים עכשיו באתר! 

 

מקור: עוגת שיש ללא גלוטן מתכון מאת: שרית ברסקה

Similar Posts

3.84 from 6 votes (6 ratings without comment)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements