מתכון מגולגלות כשרות לפסח
מתכון לבצק נפלא ומוצלח לעוגיות מגולגלות כשרות לפסח שיוצאות פריכות, נמסות ומתפוררות בפה בפיצוץ של מתיקות שוקולדית עשירה.
אחד הדברים שתמיד חסרים בפסח זה עוגיות מגולגלות שתמיד כיף להחזיק בצנצנת העוגיות לזמנים שבהם צריך משהו קטן לצד כוס הקפה.
מתכון לבצק נפלא ומוצלח לעוגיות מגולגלות כשרות לפסח שיוצאות פריכות, נמסות ומתפוררות בפה בפיצוץ של מתיקות שוקולדית עשירה.
עוגיות מגולגלות שפשוט מושלמות לצד הקפה/ תה/ שוקו ובעצם בכל מצב.
ספר המתכונים של אלין-לגאלי-דהן
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
מא' עד ת': צפו בשלבי ההכנה
מתכון מגולגלות כשרות לפסח
מתכון לבצק נפלא ומוצלח לעוגיות מגולגלות כשרות לפסח שיוצאות פריכות, נמסות ומתפוררות בפה בפיצוץ של מתיקות שוקולדית עשירה.
לדרג
ציוד
תבנית אפייה בינונית
המצרכים
- 1 חבילה קמח אוסם תופח כשר לפסח (200 גרם)
- 1 חבילה תערובת קמחים כשר לפסח (500 גרם)
- ½1 חבילות מרגרינה (300 גרם)
- 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם)
- 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
- 1 כוס מיץ תפוזים (טריים עם הגרידה)
- ½1 כוסות סוכר
- 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
מילוי:
- שוקולד (למריחה)
קישוט:
- אבקת סוכר (לפידור)
אופן ההכנה
- נכניס את המרכיבים למיקסר עד לקבלת בצק אחיד.
- נפתח את הבצק נמרח בשוקולד ונגלגל לרולדה. חורצים ברולדות חריצים לסימון עוגיות במרחק של 2-3 ס"מ זה מזה ובעומק 1 ס"מ.
- מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה. נכניס לתנור עד להשחמה, בערך 20-25 דקות.
- לאחר שמתקרר נבזוק אבקת סוכר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
מגולגלות כשרות לפסח
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
מקור: מגולגלות מתכון מאת: אלין לגאלי-דהן
מה זה תערובת קמחים לפסח?
היי הילה,
אפשר למצוא תערובת קמחים כזו של אוסם או מותגי מזון אחרים.
בהצלחה!
איפה הפירוט?
באיזה שלב חותכים? לאיזה גודל? באיזה מרווחים לשים בתנור? על כמה מעלות בכלל האפייה ולכמה זמן??
היי גלית,
מתנצלים על הבלבול ותודה רבה ששמת לב. הוספנו את הפרטים למתכון וכעת הוא ברור יותר.
אם יש לך שאלות נוספות – אנחנו כאן.
בהצלחה וחג שמח 🙂