עוגת שוקולית לפסח חלומית
קשה לעמוד בפניה - עוגת שוקולית לפסח קלה וקלילה ומושלמת לאירוח בליל הסדר. זוהי עוגה מדהימה לפסח אבל גם מתאימה מאוד לאורך כל השנה.
קשה לעמוד בפניה – עוגת שוקולית לפסח קלה וקלילה ומושלמת לאירוח בליל הסדר. זוהי עוגה מדהימה לפסח אבל גם מתאימה מאוד לאורך כל השנה.
יש מיליון ואחת גרסאות לעוגת שוקולד כשרה לפסח, אבל עוגה זו מאוד בסיסית ופשוטה ועדיין שומרת על מרקם חלומי ונמס בפה עם טעם מפנק.
עוגת שוקולית כשרה לפסח הכי טעימה שיש שתרצו להכין שוב ושוב.
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
עוגת שוקולית לפסח חלומית
קשה לעמוד בפניה - עוגת שוקולית לפסח קלה וקלילה ומושלמת לאירוח בליל הסדר. זוהי עוגה מדהימה לפסח אבל גם מתאימה מאוד לאורך כל השנה.
לדרג
ציוד
כוס חד פעמי שתייה חמה
המצרכים
- 4 ביצים
- 1 גביע שמנת חמוצה 15% (200 מ"ל)
- 1 כוס שוקולית לאפייה
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן חמניות / קנולה
- 1 כוס קמח ללא גלוטן
- 1 שקית אבקת אפייה כשרה לפסח (10 גרם)
לציפוי:
- ½1 שוקולד מריר (150 גרם )
- 1 שוקולד חלב (100 גרם )
- 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
אופן ההכנה
- נכניס את המרכיבים לקערה לפי הסדר ולערבב הכל יחד עד לקבלת עיסה אחידה.
- לצקת ל 2 תבניות אינגליש קייק או לתבנית בינונית.
- נאפה בתנור על חום של 160 מעלות 45 דקות.
להכנת הציפוי:
- להמיס יחד 150 גרם שוקולד מריר, 100 גרם שוקולד חלב, שמנת מתוקה ולצקת מעל. ( יוצא הרבה ציפוי).
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: עוגת שוקולית ללא גלוטן
| אפשר עם שוקולית רגילה? כן, יוצא פחות כהה. |
| לערבב ידנית או במיקסר? ידנית. |
| אפשר גם עם חמאה במקום השמן? כן, 100 גרם מומסת. |
| אפשר שמנת להקצפה פרווה במקום שמנת חמוצה? כן בטח. אחת שלמה. |
| אוף לא מצאתי שום קמח כשר לפסח בסביבה שלי. את יכולה לשים תערובת של קמח 1/3 כוס מצה+ 1/3 כוס קמח תפוחי אדמה+ 1/3 כוס קורנפלור וכמובן אבקת אפייה. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
מקור: עוגת שוקולית מתכון מאת: Sivan Zror
