| | |

בייגלה על שיפוד מדהים ביותר

רעיון קטלני לנשנוש טעים, או לארוחת בוקר מפתיעה שתעשה לכל המשפחה את היום.
בהשראת: שרה יוסף
ציון 4 על ידי 4 דירוגים
בייגלה על שיפוד 

מתכון בייגלה על שיפוד של שרה יוסף! רעיון קטלני לנשנוש טעים,

גם לארוחת בוקר מפתיעה שתעשה לכל המשפחה את היום. חובה לנסות!

ספר המתכונים של שרה יוסף

בייגלה על שיפוד 
צילום: שרה יוסף

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

איך מכינים? הקליקו לסרטון מלא:

בייגלה על שיפוד 

בייגלה על שיפוד מדהים ביותר

רעיון קטלני לנשנוש טעים, או לארוחת בוקר מפתיעה שתעשה לכל המשפחה את היום.
ציון 4 על ידי 4 דירוגים
לדרג
באדיבות: שרה יוסף

המצרכים

  • 1 קילו קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • ½ כוס שמן
  • 3 כוסות מים פושרים
  • 1 כף אורגנו
  • 1 כף שבבי בצל יבש
  • 1 כף פטרוזיליה יבשה

לקישוט אפשרות 1:

  • שומשום
  • קצח
  • גרעיני חמנייה

לקישוט אפשרות 2:

  • עגבניות שרי
  • בצל שלוט
  • זיתים ללא חרצנים

להברשה אחרי האפיה: (מומלץ אך לא הכרחי)

  • ½ כוס שמן זית
  • שום כתוש (מעט )
  • זעתר
  • פטרוזיליה יבשה
  • שמיר

אופן ההכנה

  • מערבבים את חומרי הבצק הכל יחד עד שמקבלים בצק רך.
  • מכסים ומתפיחים בערך 20 דקות.
  • חוזרים ולשים היטב ומתפיחים שוב 20 דקות.
  • מחלקים לכדורים קטנים, משמנים מעט מעל כל כדור ולתת לנוח 10 דקות.
  • עושים נחש ארוך ומגלגלים בשומשום או קצח.
  • מניחים בתבנית עם נייר אפיה ולתנור שחומם על 180 מעלות.
  • אופים בערך 20 דקות לקבלת צבע חום.
  • בסוף האפייה לפני שמוציאים מהתנור להבריש עם שמן זית, מובטח שיצא מושלם.

לקישוט אפשרות 1:

  • לגלגל על שומשום וקצח, גרעיני חמנייה.

לקישוט אפשרות 2:

  • עגבניות שרי , בצל שלוט, זיתים ללא חרצנים

להברשה אחרי האפיה: (מומלץ אך לא הכרחי)

  • 1/2 כוס שמן זית עם מעט שום כתוש זעתר פטרוזיליה יבשה ושמיר.

הערות וטיפים

  • אפשר לשים בין הגלגול עגבניות שרי או זיתים או בצל.
  • אפשר לרדד לפני הגלגול למלא בגבינה צהובה או בולגרית ,לגלגל לסגור היטב, ואז לגלגל על שיפוד.
  • אפשר מאותו בצק להכין גם לחם.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


שאלות נפוצות: בייגלה

השיפוד לא דליק?
לא, לא קורה כלום.
בייגלה על שיפוד 
צילום: שרה יוסף

רק עוד דבר אחד אחרון!

שעת ערב, כל המשפחה בבית וכולם רעבים? לא להילחץ – אלא לדפדף!

עוד מתכונים מעניינים באתר

מקור: שרה יוסף

Similar Posts

2 Comments

4 from 4 votes (4 ratings without comment)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements