בצק שמרים מופלא להכנת עוגת שמרים במילוי משגע
למתכון המופלא הזה של בצק שמרים, אנחנו קוראים השילוש הקדוש, ולמה? כי בפעם אחת ובהכנה סופר מדויקת וקצרה יש לכם בצק שמרים מושלם שממנו אפשר להכין גם עוגות שמרים מעולות, גם סופגניות שמנוניות וגם דונאטס מושלמים
הפעם הכנו עוגת שמרים במלית מבושלת של קקאו ריחני, נס קפה ארומטי ושוקולד ענוג שעטופה בתוך בצק שמרים שהוא באמת אחד הקלים והטעימים שיצא לכם להכין.
התוצאה: עוגה שנראית כמו יצירת אמנות מרהיבה ביופייה, בוהקת עם מעטה דבש דקיק ותיתן לכם ביס מטריף חושים
למה באמת כדאי לכם:
- בצק מופלא שאפשר להכין ממנו גם עוגות שמרים מעולות, גם סופגניות שמנוניות וגם דונאטס מושלמים
- מתכון לבצק שמרים מושלם שפשוט צריך לשמור לכל הזדמנות
- שילוב מושלם של בצק שמרים עם מלית קקאו ריחני, נס קפה ארומטי ושוקולד ענוג
שורה תחתונה: בצק שמרים שהוא באמת אחד הקלים והטעימים שייצא לכם להכין
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן
אז איך מכינים?
בצק שמרים מופלא להכנת עוגת שמרים במילוי משגע
המצרכים
- לבצק:
- 1 ק"ג קמח
- 11/2 כפות שמרים יבשים
- 1 כוס סוכר
- 1/3 כפית מלח
- 3 ביצים שלמות
- 200 גרם נטורינה מומסת דקה במיקרו
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 שקית אבקת אפיה
- 13/4 כוס מים חמימים
- למלית:
- 1 כוס סוכר
- 3 כפות קקאו
- 2 כפות קורנפלור
- 1 כף תמצית וניל
- כף נס קפה
- 100 גרם שוקולד מריר
- 50 גרם נטורינה
- 3 כוסות מים
אופן ההכנה
- נלוש במיקסר את חומרי הבצק כ-10 דקות, נתפיח שעה ורבע ונחלק ל-4 כדורים.
- להכנת המלית נערבב את כל החומרים, נבשל 20 דקות ונקרר שעתיים במקרר.
- כעת נמלא את הבצק במלית ונאפה בתנור על 175 מעלות כ-30 דקות באפייה רגילה. לאחר האפייה אפשר להבריש במעט דבש
הבמה כולה שלכם:
"מהמם"
עליזה מרציאנו
שאלות נפוצות: בצק שמרים
| איך יצאו 45? לי יצא 32 בינוניים… עשי קטנים |
| שמים קצת דבש מעל? כן, מעטה דקיק |
| אפייה רגילה? כן |
רק עוד דבר אחד אחרון!
טעים יותר, בריא יותר והכי זול שיש – כי בינינו, למה לקנות כשאפשר להכין?!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- רוזלך של לנדוור – רק ביותר טעים
- סופלה שוקולד ביתי מנחם
- סלט סלק אדום כמו במסעדות
- מתכון לפחזניות שלא צונחות
- 20+ מתכוני עוגת שמרים כמו במאפייה
בא לכם עוד? עשרות מתכונים ביתיים טעימים מהקנוי מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
