עוגת לוטוס שמנת בשכבות מעלפות
עוגת לוטוס מטריפה עם טעם משגע שמטריף את כל החושים! מתכון פשוט לעוגה מיוחדת וחגיגית!
מי שאוהב עוגיות לוטוס, המתכון הזה בשבילכם! מתכון קל להכנת עוגת גבינה לוטוס, עוגת ביסקוויטים לוטוס ובקיצור: עוגת לוטוס! עוגה משגעת עם קרם שמנת ופירורים, שתטריף את כל הטועמים!
עוגה עם מראה חגיגי במיוחד, מושלמת להגשה בכל אירוע ותשדרג את ימי השגרה! רק לפתוח את היום עם פרוסה מהעוגה הזו והיום שלכם כבר יהיה מלבב יותר! קלה להכנה שלא משאירה תירוצים!
למה באמת כדאי לכם:
- עוגת לוטוס עם מראה מרשים וטעים מיוחד שאין דומה לו!
- מתכון לעוגת לוטוס הכי קל שיש, שכולם יכולים להכין!
- עוגה נהדרת להגשה באירועים שתגרוף מחמאות מכולם!
- עוגה עם מרקם מפנק שהכי כיף לאכול בבוקר לצד הקפה!
שורה תחתונה: אם אתם אוהבים עוגיות לוטוס, המתכון הזה של עוגת לוטוס הכי מושלם בשבילכם!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
עוגת לוטוס שמנת בשכבות מעלפות
ציוד
המצרכים
לציפוי:
- ½ חבילה ממרח לוטוס
- 1 שרוול עוגיות לוטוס (250 גרם - טחונות לפירורים)
- 1 חבילה חמאה (100 גרם)
לקרם:
- 3 חבילות שמנת מתוקה (750 מ"ל)
- 1 חבילה גבינת מסקרפונה (250 גרם)
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
- ½ כוס סוכר
אופן ההכנה
- נפורר את העוגיות במעבד מזון או ידנית לפירורים יחסית קטנים.
- נחמם את החמאה ונוסיף אותה לפירורים ונערבב.
- נשטח את תערובת העוגיות בתחתית תבנית משומנת.
- נקציף במיקסר שמנת מתוקה, אינסטנט פודינג וניל, מסקרפונה, וסוכר לקרם יציב.
- נשטח את הקרם בתבנית ועכשיו נקפיא שעה להתייצבות (אם רוצים שהעוגה תהיה ישרה יחסית אפשר לשטח את הקרם בצורה חלקה כמה שיכולים, פשוט מיישרים טוב טוב עם סכין רחבה).
- נחמם במיקרוגל את ממרח הלוטוס למרקם נוזלי. ונמזוג מעל הקרם ואז נכניס למקפיא לחצי שעה.
- נעבור מסביב העוגה בעזרת סכין כדי לחלץ אותה בקלות.
- אפשר גם לשבור עוגות לוטוס לפירורים לקשט מסביב לעוגה.
שאלות נפוצות: עוגת לוטוס שמנת
אפשר לשלב בקרם שוקולד לבן ? אני חושבת שכן אבל תצטרכי להוריד מהכמות של השמנת מתוקה. |
עד שאוכלים את העוגה אז לשמור אותה במקפיא או במקרר? אחרי שאת מסיימת להכין את העוגה להכניס למקרר. |
צריך שמנת חמוצה לשבור את המתיקות? אפשר גם. אני פשוט לא שמה סוכר. |
שמת נייר אפיה בצידי התבנית? לא. |
האם היא נשארת יציבה גם אחרי הפשרה? כן, נשארה יציבה, אחרי שסיימתי להכין אותה הכנסתי אותה למקרר. |
הבמה כולה שלכם:
"הכנתי את המתכון שלך ויצא לי אליפות תודה!"
שולי בכר אלפסי
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגת לוטוס שמנת
עוד מתכוני מאפים קלים ומפנקים מחכים באתר,
אז כנסו, תכינו ותתפנקו עם כל המשפחה בקלות ובכל זמן!
מקור: Lihi Havili
יצא לי מושלם!!!
היי ליאת,
מעולה!! נשמח גם לראות תמונות בקבוצה 🙂
ואוווווווווווו
עוגה מהסרטים:)
קלה להכנה
הקרם יציב וטעייייייים בטירוף
ומהמהממממממממממממממממממת
עוד לא טעמנו אבל נראה בבבבבבבבבאביק………
שמחים שאהבת עטרה, תמיד תענוג לשמוע! את מוזמנת לדרג את עמוד הפייסבוק שלנו ולעזור לנו להמשיך לשתף מתכונים נפלאים: https://www.facebook.com/pg/matkonimmetukim/reviews/ וכמובן תרגישי חופשי לשתף תמונה גם בקבוצה ששאר החברים יתרשמו 🙂 https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/