קציצות בשר עם אפונה מבושלות ברוטב אדום לא יכולות אף פעם לאכזב, אבל אם רוצים ליהנות ממנה מנחמת ועוד יותר מושלמת – חייבים לנסות את המתכון הזה. כי היום אנחנו מביאים לכם את המתכון הכי מוצלח של קציצות בשר עם אפונה אבל עם סוד מהמם שיעשה אותן רכות ונימוחות בטירוף. והסוד הוא פשוט להוסיף לבשר קצת סולת שתעשה בהן פלאים (או אורז, כוסמת או קינואה לצליאקים). עם רוטב אדום משגע, תיבול גמבות ושום ריחני וגרגירי אפונה בשרניים – תקבלו מנת קציצות בקר הורסת שתתאים לכל ארוחה, גם לילדים, ותבוא מצוין עם אורז לבן או פירה רך

ספר המתכונים של אבי שריד