עוגת גבינה בחושה קלה וטעימה – טורט גבינה שקדים ומייפל בשיא הקלות!
עוגת גבינה בחושה – מתכון טורט גבינה שקדים ומייפל – בחושה, קלה וטעימה בטירוף!
קלילה להכנה מושלמת ומרשימה במיוחד, עוגה הכי מתאימה לשבת ולאירוח חגיגי – אז רוצו להכין!
עוגת טורט גבינה בטעם אדיר
מתכון עוגת גבינה בחושה שקדים ומייפל – בחושה, קלה וטעימה בטירוף!
קלילה להכנה מושלמת ומרשימה במיוחד, עוגה הכי מתאימה לשבת ולאירוח חגיגי – אז רוצו להכין!
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/נירית-טירי" icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של נירית טירי [/button]
[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
עוגת טורט גבינה בטעם אדיר
ציוד
המצרכים
- 5 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם)
- 1 חבילה גבינה (250 גרם)
- 1 מיכל שמנת חמוצה (200 מ"ל)
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
- ½ כוס שמן
- שקדים מולבנים פרוסים (לפיזור)
- מייפל (לזילוף)
אופן ההכנה
- להקציף את הביצים ולהוסיף בהדרגה את הסוכר והסוכר וניל.
- להוסיף את הגבינה השמנת והשמן.
- להוסיף את אבקת האפייה לקמח.
- להוריד את מהירות ההקצפה.
- להוסיף לקערה לערבב היטב אבל לא יותר מידי רק עד שהקמח נבלע.
- לשמן את התבנית ולאפות בחום 180° לחמש דקות.
- להוציא ולפזר את השקדים מעל ולאפות עוד כחצי שעה.
- מיד שהעוגה יוצאת לשפוך בנדיבות מייפל.
[adinserter block="4"]
שאלות נפוצות: עוגת גבינה בחושה
| מפרידים חלבונים/ חלמונים או מקציפים את הביצים בשלמותן? בחושה והכל ביחד. |
| במתכון כתוב אפיה חמש דקות, לא נפלה פה טעות? כתוב לאפות חמש דקות ולפזר שקדים ואז לאפות עוד חצי שעה, סה"כ 35 דקות אפייה. |
| אפשר במקום 2 קמח ו-1 אבקת אפיה שתי כוסות קמח תופח? חושבת שכן. |
הבמה כולה שלכם:
"העוגה יצאה פשוט נהדרת !! תודה רבה על המתכון!
פיזרתי אגוזי מלך במקום שקדים. תודה רבה!!!"
אורה בן יעקב
"הכנתי גם, – יצא ממש טעים!"
כהן אסרף
"ואוו מתכון מושלם וקל – תודה!"
לינה חנוכה
רק עוד דבר אחד אחרון!
שבועות? אירוח חלבי? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- קיש פטריות פשוט וקל
- עוגת גבינה קרה מרעננת
- סלט פסטה חלבי צבעוני
- כדורי כנאפה מטריפים
- בצק לפיצה שחובה להכיר
- בורקס גבינה הכי קל שיש
בא לכם עוד? עשרות מתכונים חלביים מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: עוגת גבינה בחושה קלה להכנה מאת: Nirit Tayri
במתכון כתוב חבילת גבינה. איזה גבינה?
היי רחל,
מתנצלים על הבלבול – הכוונה לגבינה לבנה 5% או 9%, לבחירתך.
בהצלחה 🙂
מה גודל התבנית שמתאימה, האם אפשר להקפיא? האם אפשר באינגליש קייקס?
היי שולמית,
תבנית עגולה 22/24.
אפשר לחילופין להכין ב-2 תבניות אינגליש קייק.
בהצלחה 🙂
שלום רב
אני מעוניינת להכין את העוגה בתבנית אינגלישקייק.
1. האם להשתמש ב 2 ביצים או ב 3 ?
2. האם אפשר להשתמש רק בגבינה לבנה או רק בשמנת חמוצה (במקום 1/2 גבינה ו 1/2 שמנת)?
תודה
היי לימור,
נשמח לענות על שאלותייך:
1. מספיק 2 ביצים.
2. אפשר גם אפשר.
בהצלחה 🙂
אפשר ריקוטה במקום גבינה לבנה ?
היי איילה,
אפשר רק לערבב אותה עם קצת חלב מפני שהיא כבדה יותר במרקם בהשוואה לגבינה לבנה.
בהצלחה 🙂