יש שילובים שהם פשוט מושלמים, כך למשל בצל עם פטריות, שיוצרים יחד פשטידת פטריות ובצל מהממת ויפהפייה שלא צריכה שום גבינה בתוכה כדי להציע לכם עונג טעמים מטריף ומזין במיוחד!

כי תכלס קיש פטריות ובצל הוא המנה האולטימטיבית לכל ארוחה קלה וחלבית, בוודאי שלחג השבועות, אבל למה לא ליהנות מהמנה היפה הזאת כל שבוע לארוחת ערב קלילה לצד ירקות חתוכים וגבינות טובות?

ההכנה שלה קלה, תחתית הבצק שלה פריכה וממכרת ומעל כל זה שפע של פטריות עסיסיות, בצל מתקתק, תיבול מושלם ועונג מופלא בפה. והכי כיף? אפשר להכין יום קודם אפשר לאכול קר או חם, אפשר להקפיא ולהפשיר בכל פעם שרוצים לטעום שוב מהשלמות הזו

ספר המתכונים של מירי גולני