תבשיל אורז בחש בוכרי בשקית קוקי

תודו שלמתכון הזה חיכיתם מלאאא זמן, טעמתם אצל הדודה, אולי במסעדה טובה, אבל עכשיו אתם לגמרי יכולים להכין אותו גם בבית ובקלות!
אז הנה הוא – תבשיל אורז בחש בוכרי אסלי קל וטעים בטירוף, מוכן בקלות בשקי קוקי ויפנק אתכם בארוחת צהריים משביעה ומלאה בניחוחות של בית!
ההכנה שלו קצרצרה, הבישול שלו ארוךךך, אבל שווה כל שנייה כי מהסיר ייצא תבשיל מהמם בטעם עמוק ועשיר של אורז רך רך, קוביות בשר או חלקי עוף עסיסיות, המון ירק רענן ובצל מתקתק.
למה באמת כדאי לכם: תבשיל אורז בחש
- ארוחת צהריים משביעה ומלאה בניחוחות של בית!
- טעם עמוק ועשיר של אורז רך, קוביות בשר או עוף עסיסיות, המון ירק רענן ובצל מתקתק
שורה תחתונה: הכנה קצרצרה, בישול ארוךךך, שווה כל שנייה
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן
איך מכינים? תבשיל אורז בחש

תבשיל אורז בחש בוכרי בשקית קוקי
המצרכים
- 1 בצל (קצוץ גדול)
- 3 צרורות כוסברה
- ½ קילו קוביות בשר או חלקי עוף (כאן השתמשנו בצלעות)
- 2 כוסות אורז
- 4 כפות שמן
- פלפל שחור
- מלח
- כמון (לא חובה)
אופן ההכנה
- בקערה מערבבים הכל, מכניסים לשקית קוקי, קושרים את השקית (משאירים קצת אוויר), שמים בתוך סיר עם מים ומשאירים לבישול שלוש שעות על אש בינונית נמוכה.

רק עוד דבר אחד אחרון!
אין על ארוחת צהריים משביעה ומזינה למלא את המצברים כמו שצריך – מסכימים?
עוד מתכונים מעניינים באתר
מחפשים עוד רעיונות? עשרות ארוחות צהריים מנצחים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: נטלי טייב
האם מחוררים את שקית הקוקי כמו שעושים באפיה בתנור?
היי אורלי,
לא, אין צורך לחורר את השקית.
בהצלחה 🙂
במתכוןמלא מופיע מים וזאת למה ? שלר נדע הכל?
היי פיני,
תודה על התגובה שלך.
אין מים בשקית עצמה, הנה המתכון המקורי, תוכל לראות שזה בדיוק אותו הדבר
לא שמים נוזלים בתוך שקית הקוקי?
היי מיכל,
לא, אין צורך.
בהצלחה 🙂
האם האורז מתבשל ללא תוספת נוזלים בשקית?
היי שרה,
אכן כן.
בהצלחה 🙂
האורז מחורר את שקית הקוקי מהחום
והאם סוגרים מכסה כי המכסה של הסיר מתרומם
היי דנה,
אין צורך 🙂
היי דנה,
תודה רבה שהערת על כך, תיקנו את המתכון.
מתנצלים על החוויה הלא נעימה שהיתה לך איתו.
מתכון למזון כאשר הפרסום מתחתיו איך מנקים אסלה
נרגה לכם ולעורך הבלתי אחראי סביר מביש איך שאינכם שמים לב זה מראה כמה " אתם רציניים "
היי דקל,
אנחנו מתנצלים על כך שלפעמים הפרסומות אינן הולמות את התוכן.
הלוואי שזה היה תלוי בנו, אך זה נתון לשיקול של גוגל אילו פרסומות נכנסות לעמוד 🙂
כמה מים לשים בסיר והאם הזמן שונה בין בישול עם עוף??
היי סואד,
יש לשים מים מספיק עד לכיסוי השקית.
זמן הבישול עם עוף הוא שעה וחצי.
בהצלחה 🙂
מה זאת אומרת ביחד לא לקצץ את הכוסברה לא להשאיר רווח בשקית הקוקי כי האורז מטבעו תופח? למה כ"כ הרבה זמן בישול? י אפשר להכין בסיר רגיל כמו אורז רגיל רק עם כוסברה?
היי סיגלית,
זהו תבשיל שמיועד לבישול ארוך. יש לקצוץ את הכוסברה ולא להשאיר אוויר בשקית, כפי שמופיע בהוראות המתכון.
בהצלחה 🙂
כמה מים להכניס
היי,
אין מים בשקית הקוקי, רק בסיר למלא מים מספיק כדי שהשקית כולה תהיה בתוך המים.
בהצלחה 🙂