לביבות יוגורט ממכרות
מכינים בקליק תוך 5 דקות ומטגנים לקבלת לביבות מופלאות שיעשו לילדים את היום!
לא אלה לא פנקייקס, וגם לא משהו דומה, אבל את לביבות אלה לא תצליחו להפסיק לאכול!
לביבות יוגורט לילדים שיוצאות רכות, אווריריות, ובמרקם ייחודי ומנחם.
מכינים בקליק תוך 5 דקות ומטגנים לקבלת לביבות מופלאות שיעשו לילדים את היום.
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
לביבות יוגורט ממכרות
מכינים בקליק תוך 5 דקות ומטגנים לקבלת לביבות מופלאות שיעשו לילדים את היום!
לדרג
כמות 15 יחידות
המצרכים
- 1 כוס יוגורט
- 1 ביצה
- 2 כפות חמאה (מומסת)
- 1 כוס קמח
- 2 כפות סוכר
- ¼ כפית מלח
- ½ כפית סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפיה
אופן ההכנה
- נערבב קודם את היוגורט עם ביצה וחמאה.
- בקערה נפרדת נערבב את הקמח, אבקת אפיה ,סודה לשתייה וסוכר.
- נאחד בין הרטובים והיבשים, ונערבב אותם עד שנוצר גושים, לא צריך להגיע לאחידות.
- נשאיר בין 15 ל-20 דקות לעמוד, ואחרי זאת אפשר לטגן.
- אפשר לאכול עם שמנת חמוצה ,דבש או ממרח שוקולד.
הערות וטיפים
הטריק הוא לא לערבב יותר מדי אחרת נקבל בצק גומי.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: לביבות יוגורט ממכרות
| אפשר בתנור? בתנור יצא יבש. |
| איזה יוגורט? לא משנה מה שיש בבית לא חשוב, רק לא מתוק אלא יוגורט ביו ,אני עשיתי עם יוגורט 3%. |
| החמאה צריכה להיות מומסת לגמרי? כן, החמאה צריכה להיות מומסת לגמרי אחר היא לא תתערבב טוב עם יוגורט וביצה יהיו גושים קטנים של חמאה. |
| אפשר ללא הסודה לשתייה? כן אפשר, אני תמיד עשיתי עם אבקת אפייה רק אבל כאשר ניסיתי את מתכון הזה הוא יותר מוצלח, את יכולה לעשות עם קמח תופח. |
| איך זה יוצא ככה תפוח יפה לבד במחבת? שמים את הבלילה על המחבת בעזרת כף והן תופחות לבד (בבצק יש אבקת אפיה וסודה לשתייה) ברגע שאת רואה בועות על פני לביבה את הופכת אותה ומטגנת בצד השני. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
בלילות הקיץ החמים אין כמו להתפנק על קינוח טעים, קליל ופשוט להכנה לצד כוס קפה קר ועל רקע בריזה קלה של אחרי שקיעה.
עוד קינוחים קלים מושלמים מחכים באתר,
אז כנסו ותהנו כי אין על פינוקים מתוקים וקלים לימים חמים!
מקור: אורלי קרלין
האם אפשר להשתמש בקמח שקדים? לרגישים לגלוטן…
היי אפרת,
אכן כן, בהצלחה!
הי, האם המחבת צריכה להיות משומנת קלות או הרבה שמן?
היי אנה,
אם יוצאות לך לביבות שטוחות, מספיק מעט שמן. אם הן עבות יותר, כדאי אולי לשים שמן בחצי מגובה המחבת ולהפוך את זה כבר לטיגון בשמן עמוק.
בהצלחה!
היי
אפשר לטגן במחבת לפנקייק?
היי עליזה,
כמובן! בתיאבון 🙂
הלביבות יצאו תפוחות וטעימות מאד. אימצתי בשמחה.
היי אפרת,
תענוג לשמוע!! מוזמנת להראות לנו איך הן יצאו בקבוצה 🙂
לביבות שעושות טוב על הנשמה, כל השנה.
היי צביה,
איזה כיף לדעת שאת נהנית ככה מהלביבות 🙂
נשמח מאוד לראות תמונה שלהן בקבוצת הפייסבוק שלנו אם את מצלמת!
ממש מעולה!!
היי אופיר,
שמחים מאוד שנהנית מהמתכון 🙂
מזמינים אותך להצטרף גם לקבוצת הוואטסאפ שלנו!
ממש ממש טעימות
קלות להכנה ופשוט יצאו מעולה
נטרפו ברגע
חשוב להגיד שזה נקרא לביבות יוגורט אבל זה כמו פנקייק לכל דבר בטעם (:
היי סיון,
שמחים מאוד שיצאו טעימות ונהניתם מהן כל כך 🙂
תודה רבה על התגובה שלך!
מאחר והכמות קטנה,מראש הכנתי כמות כפולה, יצא מעדן וגם יפות ככ.. מומלץ בחום! תודה לאחלה מתכון.
ואוו כנרת איזה כיף שמחים שאהבת – תמיד תענוג לשמוע! את כמובן תמיד מוזמנת להשוויץ בתמונה או שתיים ולשתף איך יצא עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק – קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/
היי, מה כמות היוגורט, יש קטן ויש גדול, יצא לי בלילה סמיכה, ואם כף יוצא בערך 12 יחידות
היי ורד, כמות היוגורט היא כוס אחת של 200 גרם. בהצלחה!
וכמה זה 2 כפות חמאה מומסת? מה הכמות שצריך להמיר בשביל לקחת 2 כפות חמאה מומסת?
היי טליה,
כמות החמאה אינה צריכה להיות מדויקת על הגרם. 2 כפות זה מספיק טוב בשביל המתכון הזה 🙂
הכמויות בכוסות הם תמיד בעייתיות . אודה לך אם תתני את כמות הקמח בגרמים וגם את משקל היוגורט בגרמים או ״ בסיסי״ cc. עשיתי את המתכון ללפי הכתוב במדוייק. יצא לי בלילה סמיכה במקצת ובשום פנים לא הצלחתי להוציא 15 לביבות מזה. אם הייתי משתמשת במצקת מרק היו יוצאים לי אולי 3 לביבות .. הטעם לאומת זה נפלא. במחבת השנייה דיללתי קודם את התערובת עם קצת מיי סודה והצלחתי לצור לביבות קטנות ודקות יותר. … אשמח לתגובתך . אני רוצה להכין לפחות 30 מהם… לפגישה עם קבוצה בחנוכה.
היי בת שבע, אנחנו מבינים את הבעייתיות אך לצערנו המתכון המקורי הוא בן כמה שנים ללא שימוש בגרמים. אנחנו מציעים להשתמש בכוס מידה אוניברסלית ולהקפיד על שלבי המתכון ואז לשלוט במספר הלביבות שיוצא לפי הגודל של כל אחת (להכפיל כמויות גם). בהצלחה ובתיאבון!
יצא מאוד מוצלח תודה. מתכון נהדר. השתמשתי בכוס חד פעמית לקמח ולא היה לי סודה לשתייה אז השמטתי. אוורירי מתוק וטעים. בזקתי מעל אבקת סוכר
היי מעיין,
מעולה! אם בא לך את מוזמנת גם לשתף אותנו בתמונות בקבוצה 🙂