מתכון בלינצ'ס גבינה מתוק כמו בילדות
הוא מגיע אלינו מהונגריה, הוא נחשב קינוח קלאסי מסורתי מתוק ומפנק כבר עשרות שנים, והוא כל כך קל להכנה – שיש סיכוי שכבר עזבתם את המחשב והתחלתם להכין את המעדן הכל כך טעים הזה…
בלינצ'ס גבינה מתוק יחזיר אתכם לטעמים מופלאים של ילדות מאושרת, וישמח גם את הילדים שלכם במרקם רך ואוורירי של בלילה קלילה ואוורירי ושתי אפשרות מעולות למילוי – קרם וניל עשיר או קרם גבינה וניל קטיפתי.
כשמעל כל הטוב הזה נוטף סירופ שוקולד או מייפל מגרים – קיבלתם ביס חלומי מלא מתיקות וטעמים מפנקים שלגמרי יעשו לכם – ולאורחים – שמח בלב
למה באמת כדאי לכם: בלינצ'ס גבינה
- יחזיר אתכם לטעמים מופלאים של ילדות מאושרת, וישמח גם את הילדים שלכם
- מרקם רך של בלילה קלילה ושתי אפשרות מעולות למילוי – קרם וניל עשיר או קרם גבינה וניל קטיפתי
שורה תחתונה: ביס חלומי מלא מתיקות וטעמים מפנקים שיעשו לכם שמח בלב ובפה!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים? בלינצ'ס גבינה
מתכון בלינצ'ס גבינה מתוק כמו בילדות
המצרכים
- 4 ביצים
- ¼1 כוס חלב פושר
- 1 כוס כוס מים
- 50 גרם חמאה מומסת (חצי חבילה)
- ½ כוס סוכר
- 1 כפית אבקת אפייה
- 2 כוסות קמח
למילוי קרם וניל
- 2 מיכלי שמנת מתוקה
- 1 פודינג וניל
- 2 כפות סוכר
למילוי קרם גבינה וניל
- 2 מיכלי שמנת מתוקה
- 1 פודינג וניל
- 5 כפות סוכר
- 1 מיכל שמנת נפוליאון טיבעי
אופן ההכנה
- שמים בקערה 4 ביצים, חלב פושר, כוס מים ואת החמאה המומסת. מערבב יחד טוב טוב במטרפה או בקערת מיקסר עם וו הקצפה או במעבד מזון / בלנדר.
- מוסיפים כוס סוכר ומערבבים, מוסיפים אבקת אפייה וקמח ומערבבים היטב.
- מסננים את התערובת כדי שתצא חלקה ותתאים למרקם של הבלינצ׳ס.
- מחמים מחבת, יוצקים חצי כוס מהבלילה ומשטחים על פני המחבת, מטגנים בערך דקה
- עד שמשחים, הופכים לצד השני, ומטגנים כמה שניות.
- להקציף יחד את חומרי קרם הווניל או קרם הגבינה וניל עד קבלת קצף יציב, למלא את הבלינצ׳ס, לסגור ולקרר מספר שעות, לקשט עם סירופ שוקולד מעל או כל רוטב אחר שאוהבים
רוצים הזדמנות לככב באתר?! הגיבו למטה או שלחו לנו את התמונות שלכם למתכון!
רק עוד דבר אחד אחרון! בלינצ'ס גבינה
נכון היה פשוט וקל להכין את הבלינצ'ס המושלמים האלה? נכון שברור שממש בקרוב תרצו עוד פינוקים מתוקים בכלום מאמץ?
אז באמת אין צורך שתתאמצו הרבה אלא קבלו מאיתנו עוד מבחר קינוחים קלים מושלמים שממש לא תרצו לפספס
