חשבתם שאין כמו מנת פתיתים מהבילה, חמה ומנחמת שהרגע יצאה מהסיר ומבקשת לזלול ממנה עוד עוד? תחשבו שוב! כי תבשיל פתיתים עם פטריות טעים בטירוף וקליל להכנה, יהיה לא פחות ממושלם בעיקר בזכות פטריות רכות המספקות לפתיתים השובבים טעם אדמתי עמוק, ובזכות ירקות מוקפצים נהדרים שמוסיפים לה צבעוניות ועומק נוספים מנה נהדרת בפני עצמה שגם ילדים יטרפו, או תוספת נהדרת שתקפיץ כל ארוחה בטעמים נהדרים, תיבול מצוין, והכנה קלילה חבל על הזמן!

ספר המתכונים של דורית אלישע