קוקילידה ביתית
קוקילידה ביתית ברמה גבוהה בטעם הכי מפנק שיש!
מעוגיות שוקולד פריכות ומושלמות עם מלית מלטפת של קצפת טעימה.
מתכון קל וברור שאפשר להכין בלי מאמץ לקוקילידה מושחתת שנמסה בפה!
המצרכים
לעוגיות
- 200 גרם שוקולד מריר
- ½ כוס שמן
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר לבן
- ½ כוס סוכר חום
- 3 כפות קקאו
- 1 כפית אבקת אפיה
- ¾ כוס קמח
לקצפת
- 1 חבילת שמנת מתוקה או צמחית (250 גרם)
- 1 חבילת פודינג וניל (80 גרם)
- ½ כוס חלב /חלב סויה/ מים
אופן ההכנה
עוגיות:
- נמיס במיקרוגל את השוקולד והשמן.
- נקפיץ במיקסר ביצים, סוכר לבן וסוכר חום.
- לאחר כמה דקות נוסיף את תערובת השוקולד המומס בעדינות!.
- נוסיף את הקמח, אבקת אפייה והקקאו.
- נערבב עד לקבלת תערובת חלקה.
- את הבלילה נכניס לשקית זילוף וניצור "שבלולים" בגודל הרצוי.
- נחמם תנור על 175 מעלות ונכניס לתנור ל - 8 עד 9 דקות ואז נוציא מיד.
- נשאיר את העוגיות להתקררות ורק לאחר מכן ננתק מנייר האפייה.
קצפת:
- נקציף את הרכיבים לקצפת.
- נבנה את הקוקילידה בשכבות: עוגיה, קצפת, עוגיה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: קוקולידה
| האם ניתן לשים גלידה וניל במקום ההקצפה ? כן אפשר. |
| מקפיאים או שמים במקרר? ממליצה להקפיא . |
| תוכנית אפיה טורבו? אפיה רגילה. |
הבמה כולה שלכם:
"אני עשיתי!"
מירב קוסקאס
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון הזה הינו חלק מאוסף קינוחים מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: נועם זיגדון
באיזה כוס את משתמשת?
היי אבישג,
כוס מדידה אוניברסלית. בהצלחה!
יצא מדהיםםם!!!
היי יהודית,
מעולה!! תענוג שנהנית מהמתכון 🙂
עוגיות מושלמות!!!!!
הכנתי מלא פעמים וכולם אהבו
היי הדס,
איזה כיף!! תודה רבה שכתבת לנו 🙂
לא הבנתי אם את הביצים והסוכר מקציפים או מערבבים?
היי לאה,
מקציפים. בהצלחה!
הכי טעים שניסיתי. הכלה שלי הכינה. לקחתי את המתכון והמרתי את הקמח לקמח תפו"א ושקדים טחונים ויצא פצצה לפסח.
היי מירי,
וואו, נשמע מעלף!
שמחים שנהניתם מהעוגה 🙂
וואו יצא טעים ברמות!!!
הכנתי את זה קינוח לסעודת פורים וכולם התלקקו.
תודה רבה!
היי,
כיף גדול שנהניתם ככה מהקוקילידה!!
נשמח לראות איך יצא בקבוצה 🙂
כמה עוגיות בערך יוצאות?
היי,
יוצאות בערך 14 קוקילידות.
בהצלחה!
שלום רב,
האם ניתן להחליף את הקמח במשהו אחר כדי להכין עוגיות ללא גלוטן?
תודה מראש.
היי שירה,
בטח, את יכולה להחליף לקמח רב תכליתי ללא גלוטן.
בהצלחה!
העוגיות הכי טעימות בעולםםם
תענוג לדעת שנהנית ככה מהמתכון!
ואם כבר מדובר בקוקילידה, אתה מוזמן לפנק אותנו גם בתמונות בקבוצה 🙂
נדייייר!!!
לא מוותרים על זה!
פשוט טעים
היי הדסה,
כיף גדול!! אם צילמת אנחנו ממש נשמח לראות את הקוקילידה שלכם בקבוצה 🙂
וואו הכנתי את הקוקולידה לשבת עם המשפחה ויצא מוששללם המתכון נהדר והבלילה יוצאת ממש טובה
יש לכם מתכונים טובים !
תודה רבה
היי שולמית,
מעולה!! את מוזמנת להראות לנו איך הקוקילידה יצאה בקבוצה 🙂
נראה טוווווווווווווווווווווובבב 😋😋😋😋
מנסה הרגע!
היי יצחק,
מעולה! מחכים לעדכון 🙂
יצא לי מושלםם!!!!!!!! מתכון מומלץ ממש. תודה!!
היי שושי,
מעולה!! נשמח לראות תמונות בקבוצה אם יצא לך לצלם 🙂
מושששששששששששלם
היי שוש,
נהדר!! שמחים שאהבת, ואת מוזמנת לשתף כמה תמונות בקבוצה 🙂
יצא מושלםםםם טרפתי את כולם כמעט לבד…
תודה על המתכון!
היי ברכה,
נהדר! משמח מאוד שאתם נהנים, ואת מוזמנת להראות לנו איך יצא לך בקבוצה 🙂
יצא מושלם טעים ומפנק הלכתי לפי המתכון ויש תוצאות שווה לכם לנסות
היי אורלי,
איזה יופי, מעולה!!
תודה רבה ששיתפת בחוויה שלך ואת מוזמנת גם להראות לנו איך יצא לך בקבוצה 🙂
חג שמח!
למה העוגיות צונחות???????
היי תהל,
זה בסדר גמור, הן לא שומרות על הנפח.
בהצלחה וחג שמח!