| | |

עוגת גבינה של בית מלון ללא קמח

עוגת גבינה בטעם של בית מלון, עסיסית וטעימה במיוחד!
בהשראת: כרמית מ. דהאן
ציון 4.30 על ידי 27 דירוגים
עוגת גבינה של בית מלון

בלי קמח בכלל, עוגת גבינה ללא גלוטן שכבר לא צריך לא לטוס ולא וללון כדי להנות ממנה!

קבלו עוגת גבינה של בית מלון, עוגת גבינה אפויה בלי תחתית שיוצאת רכה וטעימה במיוחד.

מתכון קל וקליל שהכי כדאי להכין למשפחה, להיזכר בזמנים טובים ולחשוב על העתיד המתוק.

ספר המתכונים של כרמית מ. דהאן

עוגת גבינה של בית מלון ללא קמח
צילום: כרמית דהאן

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

עוגת גבינה של בית מלון

עוגת גבינה של בית מלון ללא קמח

עוגת גבינה בטעם של בית מלון, עסיסית וטעימה במיוחד!
ציון 4.30 על ידי 27 דירוגים
לדרג
זמן הכנה: 25 minutes
זמן בישול/אפייה: 1 hour 30 minutes
באדיבות: כרמית מ. דהאן

ציוד

1 תבנית אלומיניום קטנה עם מים

המצרכים

  • 6 ביצים
  • כוס ורבע סוכר
  • 750 גרם גבינה לבנה 5%
  • 1 גביע גבינת שמנת נפוליאון
  • 2 גביעי שמנת חמוצה
  • 5 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 4 כפות קורנפלור
  • 1 גרידה מלימון אחד
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1 כפית תמצית וניל איכותית

אופן ההכנה

  • מקציפים את הביצים עם סוכר במשך 8-10 דקות, עד לקבלת קציפה תפוחה ובהירה.
  • מוסיפים לקציפת הביצים את הגבינות, השמנת החמוצה, מיץ לימון, גרידה ותמצית וניל ונקציף יחדיו כדקה.
  • לנפה פנימה אינסטנט וניל וקורנפלור ולערבב בתנועות קיפול לבלילה חלקה וללא גושים.
  • להעביר את בלילת העוגה לתבנית 24 משומנת. לחמם תנור ל-160 מעלות.
  • כשהתנור חם, להכניס לתחתית התנור את תבנית האלומיניום עם המים.
  • לאפות את העוגה כשעה וחצי, עד שהעוגה יציבה בקצוות ומעט רוטטת המרכז.
  • מכבים את התנור, משאירים את העוגה בפנים ולצנן למשך שעתיים.

הערות וטיפים

תבנית אלומיניום קטנה עם מים הכוונה כשהתנור חם, מכניסים לתחתית התנור תבנית אלומיניום קטנה עם מים. התבנית עם המים תשמור על לחות בתנור ותעזור לעוגה לעלות יפה ולא ליפול.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

עוגת גבינה של בית מלון ללא קמח
צילום: כרמית דהאן

רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגת גבינה של בית מלון

מקור: כרמית מ. דהאן | מוזמנים לעקןוב בדף הפייסבוק עשלה

Similar Posts

6 Comments

      1. היי אילנית,
        יש תחליפי סוכר וגם אינסטנט פודינג ללא סוכר בכל סופר. לשים באותה כמות.
        בהצלחה 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements