ללקק את האצבעות: בורגול עם ירקות. משביע, בריא, מהיר!
עם שפע ירקות צבעוניים ובריאים, זמן הכנה קצרצר ותוצאה סופית יפהפייה ומרשימה – מנת בורגול עם ירקות תהיה ה-כוכבת הטעימה של הבית. הוא מהיר הכנה, עשיר בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, ומושלם כארוחה שלמה בסיר אחד או כתוספת נהדרת לכל מנה בשרית
בורגול עם ירקות
עם שפע ירקות, זמן הכנה קצרצר ומראה מרשים – מנת בורגול עם ירקות תהיה ה-כוכבת הטעימה של הבית. מהיר הכנה, טעים להפליא ומושלם כארוחה שלמה בסיר אחד או כתוספת נהדרת
בהשראת: נירה כהן
ציון 4.47 על ידי 15 דירוגים
עם שפע של ירקות צבעוניים ובריאים, זמן הכנה קצרצר ותוצאה סופית מרשימה ביופייה – אין ספק שהמנה הזאת תככב אצלכם בבית לפחות פעם-פעמיים בשבוע.
הוא מתבשל במהירות, לא דורש השרייה מקדימה והטעם הניטרלי שלו סופח בשלמות כל טעם ותבלין שרק תרצו. הוא עשיר בוויטמינים, מינרלים ועשיר בסיבים תזונתיים משביעים ומזינים,
בורגול הוא למעשה חיטה מבושלת שיובשה ונגרסה, ואם הכרתם אותו רק בקובה המסורתי – תתרגשו לגלות אותו מחדש במתכון המושלם הזה, שמהווה ארוחה שלמה ומשביעה בסיר אחד או כתוספת נהדרת לכל מנה בשרית
עם שפע ירקות, זמן הכנה קצרצר ומראה מרשים – מנת בורגול עם ירקות תהיה ה-כוכבת הטעימה של הבית. מהיר הכנה, טעים להפליא ומושלם כארוחה שלמה בסיר אחד או כתוספת נהדרת
מגרדים 3 גזרים באופן גס, מכניסים לסיר יחד עם בצל גדול חתוך ומטגנים בסיר שטוח עד הזהבה
מוסיפים תבלינים, מערבבים, ומכניסים פנימה את הבורגול והמים. מבשלים 20 דקות
חותכים בטטה וקישוא לקוביות וכרישה לעיגולים בעובי ס"מ, מרססים קצת שמן, מעט תבלין עוף, תבלין שום ומלח, ומכניסים לתנור לחום גבוה ל-10 דקות, מורידים חום עד שמוכן ולא מושי מידי.
מערבבים בעדינות את הירקות עם הבורגול ומגישים חם
[adinserter block="10"]
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
צילום: נירה כהן
[adinserter block="4"]
רוצים הזדמנות לככב באתר?! הגיבו למטה או שלחו לנו את התמונות שלכם למתכון!
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון זה הינו חלק מאוסף מתכוני תוספותמושלמים. אל תפספסו!