עוגה בחושה וניל נוטלה רכה
קינוח אמצע שבוע: עוגה בחושה וניל נוטלה קלה להכנה, רכה ואוורירת ,הכי מתאימה ליד הקפה.
מי מאיתנו לא רוצה לחזור מהעבודה ולשתות קפה עם עוגה בצד, אבל לצערי לרובנו אין זמן לעמוד במטבח ולאפות במשך שעות , וחלקנו לא אוהבים לאפות שעות במטבח אז מה הפתרון? עוגה בחושה.
עוגה בחושה קלה להכנה לא יותר מ-10 דקות הכנה. ובנוסף לאלה מכם ששומרים כשרות ניתן להכין גם בגרסת פרווה, ניתן להכין אותה בגוון צורות מגולגל, עגול וכ'ו – לכן תרשו לעצמכם להיות יצירתיים ולהשתעשע עם הצורות.
העוגה ספוגית ואוורירית בשילוב מושחת של נוטלה וניל! מכיוון שבשלב זה אתם בטח מזילים ריר על המסך, לא אכביר במילים. רוצו להכין!
למה באמת כדאי לכם: עוגה בחושה וניל נוטלה רכה
- הכי טעים שיש: אין שילוב יותר מושחת מנוטלה ווניל!
- מהיר להכנה: לא יותר מחמש עשרה דקות! (כולל שטיפת כלים).
- אי אפשר להפסיק לאכול: העוגה ספוגית ואוורירת לכן היא לא נותנת תחושה של כבידות.
- אפשר להשתעשע עם הצורות : היא ניתנת להכנה במגוון צורות עגול,מגולגל וכ'ו…
- רובנו אוהבים שילוב של טעמי שוקולד ווניל כך שהיא קולעת לחיך של כולנו!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
עוגה בחושה וניל נוטלה רכה
קינוח אמצע שבוע: עוגה בחושה וניל נוטלה קלה להכנה, רכה ואוורירת ,הכי מתאימה ליד הקפה.
לדרג
כמות 1 עוגה
ציוד
תבנית עגולה או 2 אינגליש קייק
המצרכים
מצרכים להכנה:
- 5 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 סוכר וניל
- 1 כוס שמן
- 1 אבקת אפיה
- 2½ כוסות קמח
- 1 גביע יוגורט יופלה ( מעודן)
- 2 כפות ממרח נוטלה
אופן ההכנה
אופן ההכנה:
- במיקסר להקציף את הביצים (חלבון וחלמון) יחד עם הסוכר (להוסיף אותו בהדרגה) במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת אוורירית בערך 5-7 דקות הקצפה להוסיף את השמן תוך כדי ערבוב במהירות בינונית להוסיף את היוגורט סוכר הוניל הקמח והאבקת אפיה לערבב עד לקבלת תערובת אחידה לא לערבב יותר מדי.
- להעביר 2/3 מהתערובת לתבנית מס׳ 24 משומנת וליתרת הבצק (1/3 ) שנשאר בקערה להוסיף את ממרח הנוטלה ולערבב היטב למזוג מעל התערובת הלבנה את התערובת החומה בכמה נקודות לקחת סכין ולעשות מעין מערבולות לקבלת דוגמת השיש.
- לאפות בתנור שחומם מראש 170 מעלות למשך כ-40 דקות עד שהעוגה קפיצית למגע לבדוק עם קיסם במרכז העוגה אם הוא יוצא יבש העוגה מוכנה.
הערות וטיפים
את היוגורט ניתן להמיר באשל או שמנת או כוס מיץ תפוזים.
את הנוטלה ניתן להחליף בכל ממרח שתרצו או פשוט להוסיף אבקת קקאו.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הבמה כולה שלכם:
"יצאה עוגה מושלמת וכל כך קלה להכנה , האורחים שהגיעו זכו לקבל אותה חמימה ועסיסית , תודה רבה !!!!"
ירדן בובוניק
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגה בחושה וניל נוטלה רכה
המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני עוגות בחושות מושלמים. אל תפספסו!
מה גודל הכוס או האם ניתן לקבל את הכמויות בגרמים?
צודקת! תמונות שממש בא להכין עד שמגיעים לפירוט בכוסות או בחופנים…חברה יש משקל!!!
היי נאוה, ממליצים להשתמש בכוס מידה אוניברסלית ולהכין לפי זה, בנוסף נשמח לעזור עם הכמויות במידה ומשהו לא ברור. מוזמנת להיעזר גם בקישור הבא: המרת מידות ומשקלות