|

עוגת שוקולד חמה משגעת ביותר

עסיסיות מטריפה בטעם מושלם
בהשראת: ענבל בן ברוך - ענבלוגה
ציון 4.78 על ידי 18 דירוגים
עוגת שוקולד חמה

תכירו את עוגת השוקולד הקבועה החדשה שלכם שתקשט לכם כל שבת בטעמים מענגים שרק שוקולד יכול לספק!

קבלו מתכון לעוגת שוקולד חמה ומשגעת שאופים במהירות במיקרו לקבלת עסיסיות מטריפה עם מרקם שוקולדי מושלם שפשוט נמס בפה.

עוגה קלילה וזריזה להכנה שבמהירות תתחבב על כל המשפחה ותשאיר אותם מכורים לעוד ועוד. אין סיכוי שלא מנסים. תודה ענקית לענבל ששיתפה מתכון נדיר זה בקבוצתנו!

מתכון באדיבות: ענבל בן ברוך – ענבלוגה

ספר המתכונים של ענבל בן ברוך – ענבלוגה

 

עוגת שוקולד חמה

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

עוגת שוקולד חמה

עוגת שוקולד חמה משגעת ביותר

עסיסיות מטריפה בטעם מושלם
ציון 4.78 על ידי 18 דירוגים
לדרג
באדיבות: ענבל בן ברוך - ענבלוגה

ציוד

תבנית 22 או 24 למיקרו

המצרכים

  • 4 ביצים ( גודל L)
  • ½ כוס סוכר
  • 1 כוס שוקולית
  • ¼ כוס קקאו
  • ¾ כוס קמח
  • ¼ כוס קורנפלור
  • ½ כוס שמן
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 כוס מים (רותחים)

לגנאש שוקולד:

  • ½ כוס שמנת מתוקה
  • 100 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה

  • בקערה שמים את הביצים וסוכר וטורפים כדקה עם מטרפה. מוסיפים שוקולית וקקאו ומערבבים ואז מוסיפים את השמן, קמח, קורנפלור, אבקת אפייה וסוכר וניל ומערבבים היטב ולבסוף מוסיפים את המים הרותחים.
  • מאוד חשוב להכין את העוגה לפי השלבים האלו כשהמים הרותחים נכנסים אחרונים לבלילת העוגה. אם שמים לפני הבלילה תהיה דלילה מידי ועלולים להיווצר גושים של קמח וקקאו שיהיה לכם קשה להשתלט עליהם.
  • שופכים לתבנית המתאימה למיקרוגל (סיליקון זכוכית ואפשר גם קרטון) ואופים למשך 6 דקות בלבד! מוציאים מהמיקרו ומיד מכינים את גנאש השוקולד.
  • בקערה קטנה שופכים את השמנת ומחממים במיקרו עד לרתיחה ואז לשבור פנימה את השוקולד ומערבבים היטב עד להמסה מלאה ושופכים מעל העוגה החמה.
  • אפשר גם לאפות בתנור בחום של 175 מעלות למשך 25-30 דקות בערך, עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא עם פירורים לחים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

עוגת שוקולד חמה

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי עוגת שוקולד זו? אל תהססו לשאול!

מתכון הזה הינו חלק מאוסף
מתכוני עוגות שוקולד מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

מקור: עוגת שוקולד – ענבל בן ברוך – ענבלוגה
מוזמנים גם לבקר באינסטגרם ודף פייסבוק!

Similar Posts

3 Comments

    1. הייייי את אלופההה נדיר זה ניראה ויצה לי מושלם ביסחותך יצא לי אוגה יפה לשבת מלכתה חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements