|

בורקס ביתי ב-3 מצרכים

פריך וחלומי עם טעם מושלם
בהשראת: מורן תורג'מן
ציון 5 על ידי דירוג אחד
בורקס

מחפשים ארוחת צהריים נהדרת שאפשר להכין בכלום זמן? אז נהנה לכם מתכון מושלם שמהווה פתרון נהדר!

קבלו מתכון לבורקס ביתי, פריך, וחלומי שמכינים ב-3 מצרכים בלבד, עם הכנה המסתיימת תוך 10 דקות עבודה ואף שנייה לא יותר. והטעם? פשוט אין למה להשוות.

ממלאים בבשר עסיסי, גבינות נמסות, תפו"א, או כל מה שמתחשק, ומפנקים את כל המשפחה בטעמים שישאירו אותם מכורים לעוד. אין סיכוי שלא מכינים!

מתכון באדיבות: מורן תורג'מן

ספר המתכונים של מורן תורג'מן

 

בורקס

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

בורקס

בורקס ביתי ב-3 מצרכים

פריך וחלומי עם טעם מושלם
ציון 5 על ידי דירוג אחד
לדרג
באדיבות: מורן תורג'מן

המצרכים

לבצק:

  • ½ קילו קמח
  • ½ כף מלח
  • 300 מ"ל מים

למילוי: אפשר בשר, גבינות, תפו"א, טונה, פטריות, או כל מה שאוהבים

    אופן ההכנה

    • במיקסר ללוש למשך עשר דקות את הקמח, מלח, ומים.
    • לאחר לישה יוצרים 5-6 כדורים שווים וחלקים. נטבול אותם בקערית עם שמן, ונניח על מגש. נכסה בניילון נצמד למשך חצי שעה של מנוחה.
    • נרדד כל כדור לפיצה ונשמן אותה משני הצדדים. נכסה וניתן עוס מנוחה של חצי שעה.
    • לאחר מכן, נשטח משטח עבודה, ונפתח כל פיתה כמו מופלטה לעלה דק, בעזרת ידיים משומנות.
    • שמים מילוי בקצה, ונגלגל לרולדה (את הקצוות המיותרות אפשר לחתוך)
    • נקפל את שני הקצוות לחצי של הרולדה, ואז לעוד חצי (לקבלת הצורה כמו בתמונה)
    • נרסס מעט שמן ונפזר שומשום רגיל או שחור.
    • נכניס לאפייה בתנור שחומם מראש על 250 מעלות טורבו למשך 10 דקות בערך, או עד השחמה.
    נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
    בורקס

    הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!

    בורקס


    רק עוד דבר אחד אחרון!

    מקור: בורקס ביתי ב-3 מצרכים – מורן תורג'מן

    Similar Posts

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    ניסית את המתכון? איך יצא?




    Advertisements