עוגת גבינה פירורים טעימה
עוגת גבינה פירורים! אולי העוגה הנחשקת ביותר בקרב עוגות הגבינה , ואחת העוגות המבוקשות ביותר…
עוגת גבינה פירורים
עוגת גבינה פירורים! אולי העוגה הנחשקת ביותר בקרב עוגות הגבינה , ואחת העוגות המבוקשות ביותר בעולם!
הבאנו לכם מתכון חדש, קל מאוד ופשוט מדהים כמה שהוא טעים.
עוגת גבינה עם בסיס פריך ושכבת גבינה עשירה ומענגת במיוחד ומסתיימת בשכבת פירורים קראנצ'ית ומפתיעה.
מה צריך יותר מזה? ובמיוחד שהמתכון קל מאוד? כלום, אז קומו והכינו.
מתכון באדיבות: סילבי אילוז
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/%d7%a1%d7%99%d7%9c%d7%91%d7%99-%d7%90%d7%99%d7%9c%d7%95%d7%96/" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של סילבי אילוז[/button]
[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
המצרכים
לתחתית + פירורים:
- 4 חלמונים
- 2 כוסות קמח
- 2 כפיות אבקת אפיה
- ⅓ כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 200 גרם חמאה קרה
למלית הגבינה:
- 2 מכלי שמנת מתוקה
- 1 כוס סוכר
- 1 חבילת פודינג וניל
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 500 גרם גבינה לבנה
אופן ההכנה
הכנת התחתית + הפירורים:
- תחילה מכניסים למעבד מזון קמח אבקת אפיה סוכר וניל סוכר ואת קוביות החמאה ומעבדים עד לקבלת תערובת פירורים.
- מוסיפים את החלמונים וממשיכים בעיבוד עד לקבלת בצק פירורים. ואז מחלקים את הבצק לשניים.
- להכנת התחתית משמנים את תבנית העוגה, לוקחים את חצי הבצק ומשטחים טוב טוב לתחתית התבנית.
- להכנת הפירורים לוקחים תבנית נפרדת ומשטחים אליו את חצי הבצק השני.
- מכניסים את שתי התבניות לתנור שחומם מראש על 180 למשך 20 דקות.
הכנת המלית:
- מכניסים למיקסר את כל מצרכי המלית למעט הגבינה הלבנה, ומקציפים עד לקבלת קצף יציב.
- מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הגבינה ומקציפים כמה שניות לצורך ערבוב בלבד.
- לוקחים את המלית ושופכים על תחתית העוגה שהכנו ומשטחים בסימטריות מלמעלה.
- לוקחים את הבצק השני שהכנו ומפוררים אותו בידיים טוב ושופכים בעדינות מעל העוגה לקבלת שכבת פירורים טובה.
- מניחים את העוגה במקרר ל4 שעות.
[adinserter block="4"]
שאלות נפוצות: עוגת גבינה פירורים
| עשיתי עוגה בדיוק כזו אותו מתכון ותחתית היתה קשה לחתוך את יודעת במיקרה למה ??ולא אפיתי מעבר לזמן הדרוש? אולי בגלל שלשת את הבצק יותר מידי… זה סוג של בצק פריך וצריך ללוש אותו ממש מעט רק עד שכל החומרים מתאחדים. |
| מה מס' התבנית? תבנית מספר 24. |
מה חושבים על: עוגת גבינה פירורים
-
- מלכי גריידי:
"הכי טעימה שבעולם"
- מלכי גריידי:
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!.
המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני עוגות גבינה מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
הפוסט המקורי: עוגת גבינה פירורים טעימה – סילבי אילוז
עוגת הגבינה פירורים ממש מאכזבת לא כדאי לכם להכין…
היי תיקי, את הראשונה שמגיבה לכשלון העוגה וצר לנו מאוד שלא צלחת את המתכון. (מאז פרסום המתכון קיבלנו תמונות ותגובות מושלמות מחברי הקהילה).
אתה מוזמן להתרשם ממתכון אחר דומה ומוצלח שבא עם סרטון הכנה להבטיח שיצא לך כמו שצריך בקישור כאן
מלכת השבת , אמרו לי אופות וותיקות כי לא טמו כזו עוגת שפיץ .
גבוהה טעימה ,לא מתוקה מדי , בקיצור התבנית ריקה .
תודה על המתכון המדוייק
איזה כיף לשמוע קריאף תודה על הפרגון! אם יצא לך לצלם אז למה שלא תשתפי איך יצא גם עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק? מותר להשוויץ 😉 קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/
יצא נהדר וטעים ובקלי קלות תנסו לא תיתחרטו
מחמאות מכולם תודה לך מכל ?
עוגה מהממת.מתכון מדוייק בטעמים. פשוט מושלם .
שמחים שאהבת! את תמיד מוזמנת לשתף איך יצא עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup