עוגת גבינה אפויה פשוטה קלאסית
עוגת גבינה אפויה פשוטה, שמכינים ב־12 דקות ויוצאת כמו עוגת גבינה של בית מלון! טעימה ומפנקת שחייבים להכין!
עוגה גבינה אפויה קלאסית, שמכינים במהירות וללא הפרדת ביצים. מתכון לעוגת גבינה אפויה, שכיף לאכול בכל זמן נתון, במרקם מפנק ותחושה של חופש.
עוגה מטריפה שאפשר להכין גם כשאין זמן והיא אחת המפנקות שאפשר להגיש לאורחים! אפשר להכין את העוגה במנות אישיות, להוסיף סירופ שוקולד מעל או כדורי גלידה ליד ולשדרג את החוויה והפינוק!
למה באמת כדאי לכם: עוגת גבינה אפויה פשוטה
- עוגת גבינה אפויה פשוטה, כמה פשוטה ככה טעימה!
- עוגה מפנקת שכיף לפתוח איתה את הבוקר ולהתפנק לאורך כל היום!
- עוגה מרעננת ומרשימה שחייבים להגיש באירוח!
- כל כך טעימה שלא תאמינו שלקח לכם 12 דקות הכנה!
שורה תחתונה: לא צריך לצאת לחופשה, פשוט מכינים עוגת גבינה אפויה פשוטה של בית מלון ומתפנקים!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
עוגת גבינה אפויה פשוטה קלאסית
ציוד
המצרכים
להכנת התחתית:
- 20 ביסקוויטים פתי בר
- חמאה (30 גרם )
להכנת המלית גבינה:
- 3 ביצים
- ½1 חבילות גבינה לבנה 5% / 9% (375 גרם)
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 1 כף פודינג וניל
- 2 כפות קורנפלור
- ⅓ כוס חלב
- ½ כוס סוכר
- סוכר וניל / סוכר קוקוס / סוכר תות שדה (10 גרם)
אופן ההכנה
להכנת התחתית:
- לטחון 20 פתי בר עם 30 גרם חמאה ולשטח.
- להכניס למקפיא ל 10 דקות.
להכנת המלית:
- ערבבו בקערה: 3 ביצים קופסא וחצי גבינה לבנה 5% או 9% גביע שמנת חמוצה כף פודינג וניל 2 כפות קורנפלור שעורבבו עם שליש כוס חלב.
- חצי כוס סוכר 10 גרם סוכר וניל/סוכר קוקוס/סוכר תות שדה - מה שאוהבים.
- יוצקים את הכל לתבנית עשויה סיליקון שמתאימה לבישול במיקרוגל.
- נכניס לכ 12 דקות במיקרוגל (עשוי להשתנות ממיקרו למיקרו, לשים עין) והעוגה מוכנה.
- נצנן למשך 20 דקות ואז להגיש.
שאלות נפוצות: עוגת גבינה אפויה קלאסית
| כמה מעלות בתנור וכמה זמן? לא ניסיתי בתנור, אך מתכונים דומים אופים על 150 למשך שעה ורבע. אז אפשר לנסות ולשים עין. |
| אפשר לאפות במיקרוגל בתבניות הקרטון המקושטות? אין לי סיליקון… כמובן. |
| אפשר בפיירקס? כן. |
| מישהי ניסתה בכוס חד פעמית? יוצא מעולה. |
| מתי משתמשים בפתיבר שהוכנס למקפיא? לתחתית. |
הבמה כולה שלכם:
"הכנתי עכשיו פצצה תודה!"
דניאלה לוי
"אפיתי בתנור נראה מעולה!"
סמדר פחימה עיני
רק עוד דבר אחד אחרון!
טעים יותר, בריא יותר והכי זול שיש – כי בינינו, למה לקנות כשאפשר להכין?!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- רוזלך של לנדוור – רק ביותר טעים
- סופלה שוקולד ביתי מנחם
- סלט סלק אדום כמו במסעדות
- מתכון לפחזניות שלא צונחות
- 20+ מתכוני עוגת שמרים כמו במאפייה
בא לכם עוד? עשרות מתכונים ביתיים טעימים מהקנוי מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: ליאת חתוכה
עוגה נפלאה!
תודה!
באיזה גודל התבנית הסילקון
העוגה יצאה נמוכה.ולא אפויה באמצע.נתתי לה המשך אפיה קצר בתנור על 150 מעלות
היי ישראלה, זמן במיקרו יכול להשתנות מעט ממכשיר למכשיר, רעיון מצויין להמשיך את האפייה קצת בתנור, מקווים שיצא טעים כמו שאוהבת!