עוגת שמרים מושלמת

מתכון באדיבות: מאיה בושרי ומלי מאירוב – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוגת שמרים מושלמת

מצרכים 

3.5 כוסות קמח
כף ורבע שמרים יבשים
רבע כוס סוכר
כוס מים ( אולי מעט יותר)
ביצה
חצי כוס שמן.
להכנת הסירופ:
רבע כוס מים
רבע כוס סוכר

אופן הכנה 

להתפיח שעה ורבע ולאחר ששמים את המילוי להתפיח עוד שעה.
להכניס לתנור על חום 170.
כשיוצא מהתנור למרוח בסירופ הסוכר ( להרתיח רבע כוס מים ורבע כוס סוכר ולהמתין 5 דק לאחר כיבוי).
אני מילאתי בשוקולד השחר,קינמון,נוטלה עם אגוזים ופרג.

שאלות ותשובות

שאלה: טעים עם שמן?בד"כ מכינה עם חמאה
תשובה: כן והבצק יוצא ממש אלסטי

שאלה: איך עשית את הצורות?
תשובה: פתחת את הבצק,מרחת את הממרח, גילגלת לרולדה. תחתכי חתיכות יחסית גדולות אבל שוות. תהפכי אותן לגובה בתבנית עם מעט מרווח.
שאלה: לא הבנתי את הכנת הצורה?
תשובה: תפתחי את הבצק תגלגלי לרולדה ופשוט תחתכי לחתיכות שוות ומעט רחבות. אחכ כל חתיכה תרימי ותהפכי לאורך. הן לרוחב ותסדרי בתבנית
שאלה: כמה יחידות יוצא מכמות כזו של בצק?
תשובה: 2
שאלה: בבקשה מתכון למילוי הפרג?
תשובה: זה ממרח קנוי של חברת פוליבה
עוד מתכוני שמרים מבוקשים:

• מתכון: עוגת שמרים שוקולד פשוטה להכנה
• מתכון: מתכון עוגת שמרים פרג
• מתכון: גביניות שמרים משגעות

 
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!