מתכוני שוקולדקינוחים

סושי שוקולד קלי קלות

סושי שוקולד – לכל מכורי השוקולד הבאנו לכם מתכון מיוחד.
מתכון סושי שוקולד עם קצפת ושבבי קוקוס – רולדה עם מראה כל כך מתוחכם ומתכון כל כך פשוט, שתגרוף מחמאות ותדהים את האורחים.. למה אתם מחכים? שווה לנסות.

מתכון באדיבות: קטי רובין בן חיים  – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: סושי שוקולד קלי קלות

מצרכים ואופן הכנה

מילוי: להקציף 1 שמנת מתוקה עם 1 אינסטנט פודינג וניל צרפתי ורבע כוס חלב. מעבירים את הקצפת לשקית זילוף, חותכים את השקית בקצה ומזלפים גלילות עבות על נייר אפיה. מקפיאים את הגלילות למשך שעה וחצי.
בינתיים לוקחים תערובת להכנת כדורי שוקולד , מכינים את התערובת, משטחים את התערובת בין שני דפי נייר אפיה כך שתצא בעובי של 1 סנטימטר.
לוקחים גלילה קפואה של קצפת, מניחים על גבי התערבות ומגלגלים . להידוק הגלילה יש לפרוס ניילון נצמד על השיש, להעביר אליו את הגלילה המוכנה ולהדק , ממש כמו סושי
מקפיאים כשעה, מוציאים , מגלגלים בקוקוס וחותכים


שאלות ותשובות

שאלה: אפשר לראות את אריזת תערובת כדורי השוקולד?
תשובה: בבקשה תמונה פה.

שאלה: אפשר את אופן ההכנה יותר ברור? תודה.
תשובה: את משטחת את התערובת המוכנה של כדורי שוקולד על נייר אפיה, מניחה בקצה גלילה קפואה של קצפת, מגלגלת עד לכיסוי מלא של הגלילה, מעבירה את הגלילה המוכנה לניילון נצמד ומהדקת ממש כמו סושי

שאלה: אבל איך את עושה את הגליל שמנת להקפאה?
תשובה: שמה את הקצפת בשק זילוף, חותכת את בשק בקצה ומזלפת גלילה עבה.

שאלה: נראה מעולה, למה הכוונה לזלף גלילות?
תשובה: את מכניסה את הקצפת לשקית זילוף. גוזרת חור רחב בקצה. מזלפת פס עבה מאוד (זה הגליל) ומקפיאה כדי שהוא יתייצב.

עוד מתכונים מבוקשים:

 

סושי שוקולד

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים