במיקסר עם וו גיטרה שמים
חמאה, סוכר, קמח , אבקת שקדים. ומערבבים עד שנוצרים פירורים ( אפשר גם במעבד מזון).
מוסיפים ביצה ווניל ומערבבים שנוצר בצק.זה לוקח חצי דקה.
מחלקים את הבצק ל2. יוצרים גלילים ארוכים.
מגלגלים בסוכר חום בהיר אפשר גם עם קינמון.
מקפיאים 20 דקות.
פורסים דק ואופים ב180 מעלות. 12-14 דקות.