(מיני) לחמניות ללא גלוטן מנצחות
מיני לחמניות ללא גלוטן שיכבשו אתכם על הביס הראשון! לחמניות מושלמות אלה הן בול מה שאתם צריכים
מיני לחמניות ללא גלוטן שיכבשו אתכם על הביס הראשון! לחמניות מושלמות אלה הן הפיתרון המושלם לסנדויצ'ונים קטנים לאירוח, או סתם, אם אתם פשוט אוהבים לאכול לחמניות מיני.
לחמניות ללא גלוטן קיטוגניות ומהממות המקבלת מרקם רך וחלומי עם צבע חום משגע שתמיד יעשה לכם חשק לאכול עוד ועוד!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
(מיני) לחמניות ללא גלוטן מנצחות
מיני לחמניות ללא גלוטן שיכבשו אתכם על הביס הראשון! לחמניות מושלמות אלה הן בול מה שאתם צריכים
לדרג
כמות 6 יחידות
ציוד
תבנית אפייה בינונית
המצרכים
- ½1 כוסות פשתן (טחון דק)
- 2 ביצים
- 2 כפות פסיליום
- 2 כפות טחינה גולמית
- 1 כף אבקת אפיה
- 1 כוס מים פושרים
- מלח (קורט )
אופן ההכנה
- נשים בקערה את כל המרכיבים היבשים ולאחר מכן את הנוזליים ונערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
- ניתן לה לנוח כחמש דקות.
- נרטיב אותו מעט כמו שמשמנים רק עם מים.
- נרטיב את הידיים וניצור כדורים.
- נניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה וניתן להם מעיכה קלה לקבלת מראה של חצי עיגול.
- נאפה בתנור בטמפרטורה של 175 למשך כ-35 דקות .
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: לחמניות ללא גלוטן
| תודה על המתכון רק מה זה פסיליום? הפסיליום הוא חומר סופח נוזלים ומעבה ושימושי באפיה ללא גלוטן ועוזר לבצקיות של העיסה. |
| זה טוב לסוכרתיים? עד כמה שידוע לי כן בגלל שזה מתאים לקיטו ובקיטו הרעיון לא להעלות אינסולין. אני ממליצה לפנות לתזונאית מוסמכת ולהציג בפניה את הסוגיה . אני לא ממליצה עם תזונה כשיש עניין רפואי. |
| האם ניתן להשתמש במקום בפישתן בקמח שקדים ביחס אחר? לא אותו מרקם אחפש לך מתכון ללחם עם קמח שקדים בלבד. |
| לגבי הפשתן , את טוחנת לבד בבית? או קונה טחון בחנות תבלינים? קניתי בניצת הדובדבן המטחנה שלי שבקה חיים. |
| לפי מה שקראתי לא מומלץ לצרוך פישתן בכמות גדולה (בגלל התכונה שלו לספוח נוזלים) ומתכון זה מבוסס בעיקר על פישתן. האם זה נכון? לא שמעתי דבר כזה אולי מתכוונת לפסיליום והכמות פה קטנה . פשתן מלא באומגה 3 ומומלץ מאוד. אין לי ספק שבסוף צריכה לא מבוקרת של כל מוצר גם הוא בריא לא מועילה. צריכה של לחמנייה ביום בהחלט אינה מזיקה ומאוזנת ועתירה באומגה 3 ובריאה לגוף. אבל אני לא מתיימרת להיות תזונאית מומחית לענייני תזונה כשיש בעיות רפואיות ולכן האמור בערבון מוגבל ורצוי להתייעץ עם מומחים מתחום. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
המתכון הזה מוכיח שוב את מה שידענו תמיד – אפשר לאכול טוב גם כששומרים על המשקל…
עוד מתכונים מעניינים באתר
צריכים עוד הוכחות? בבקשה עוד מלא מתכונים דיאטטים מושלמים שיעשו לכם טעים – מחכים עכשיו באתר!
מקור: לחמניות ללא גלוטן מתכון מאת: שרית ברסקה לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם לפייסבוק ולאינסטגרם.
