| | |

עוגת פרג בחושה

טעם מטריף ומרקם קסום!
בהשראת: נטלי לוי
ציון 4.23 על ידי 9 דירוגים

עוגת פרג בחושה מדהימה בקלי קלות!

עוגה שיוצאת רכה ועסיסית עם טעם מטריף ומרקם שיגרום לכם להתחרט שלא הכנתם קודם!

עוגה קלה וקלילה שכל אחד יכול להכין בעיניים עצומות לקבלת תענוג מהמם שעושה לכם יום מתוק. אין שבת שלא מכינים!

ספר המתכונים של נטלי לוי

עוגת פרג בחושה
צילום: נטלי לוי

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן


אז איך מכינים?

עוגת פרג בחושה

טעם מטריף ומרקם קסום!
ציון 4.23 על ידי 9 דירוגים
לדרג
באדיבות: נטלי לוי

ציוד

תבנית: 2 תבניות אינגליש קייק (או תבנית עגולה 26)

המצרכים

  • 1 כוס קמח
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס פרג טחון
  • 1 כוס קוקוס
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 כוס מיץ תפוזים (או שמנת מתוקה, חלב, או מים)
  • 3 יחידות ביצים
  • ¾ כוס שמן
  • תמצית וניל אמיתית (מעט )

גנאש שוקולד:

  • 100 גרם שוקולד מריר / חלב
  • 100 מ"ל שמנת מתוקה

אופן ההכנה

  • מתחילים בערבוב ראשוני של הקמח, סוכר, פרג, קוקוס, ואבקת אפייה.
  • לאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים הרטובים ומערבבים היטב.
  • עוברים להכנת הגנאש - מחממים את החומרים יחד עד אחידות.
  • לצקת את הבלילה לתבניות ואופים על חום 180 מעלות למשך 40 דקות בערך.
  • אחרי אפייה, כשהעוגה מתקררת, דוקרים בעזרת שיפוד ומזגגים את הגנאש מעל.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


עוגת פרג בחושה

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגת פרג בחושה עסיסית עם קוקוס

המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני עוגות מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר


מקור:
Natali Levi

Similar Posts

11 Comments

    1. ניתן להכין ללא גנאש, ואמנם לא ניסינו אך כל תחליף ביצים בכמות המתאימה אמור לתת תוצאה משביעת רצון, בהצלחה

    1. היי זאנט, לא ניסינו במתכון הזה אך אם תשמשי בתחליף קמח ללא גלוטן שמתאים לאפיית עוגות התוצאה אמורה למצוא חן בעיניך, בהצלחה ובתיאבון!

    2. מה זה גנאש לכל הרוחות? יש עברית? ואפשר קמח מלא? ופתרון להימנעות – המומלצת בחום – מסוכר?

      1. היי תודה על השאלה. גנאש, או בלועזית Ganache הוא ציפוי השוקולד כמו שרואים בתמונה. לבקשתך לא היינו מציעים לבצע את כל התחליפים האלה כי זה יפגע בעוגה. אמנם לא משלנו אבל אנחנו יכולים להמליץ על המתכון הזה לעוגת פרג ללא סוכר . בהצלחה!

      2. עוגה נהדרת.
        אני רוצה לשדרג להבא אפשר להוסיף לעוגה אגוזים טחונים?אם כן מה הכמות הרצויה?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements