Advertisements
| |

עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים

קריספיות מטריפה עם מלית עסיסית
בהשראת: סוניה לוי
ציון 4.50 על ידי 2 דירוגים
עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים
Advertisements

לסוכ

מספיק להסתכל על התמונה כדי לדעת שמנה זו הולכת לעשות לכם את היום עם טעמים שישאירו אתכם מכורים!

קבלו מתכון לעלי סיגר משגעים המתקבלות בקריספיות מטריפה מבחוץ ורכות מנחמת בפנים, עם מילוי בשר עסיסי ומבושל היטב המקפיץ את הטעם לרמה הבאה.

מנה מושלמת המספקת חווית טעמים עשירה במיוחד שאינה מן העולם הזה. ביס ואחד ותרגישו שהעולם שלכם נעצר!

מתכון באדיבות: סוניה לוי

ספר המתכונים של סוניה לוי

 

עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים

Advertisements

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים

עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים

קריספיות מטריפה עם מלית עסיסית
ציון 4.50 על ידי 2 דירוגים
לדרג
באדיבות: סוניה לוי
Advertisements

המצרכים

  • 40 עלי סיגר
  • 3 כפות כמון
  • 2 כפות מלח
  • 8 פלפל סודניה
  • 20 שיני שום
  • ¾ כוס שמן
  • 1 קילו בשר מספר 5 או 8 או 2
  • 1 ½ כפות פפריקה

לדבק: (לערבב)

  • 2 כפות קמח
  • 2 כפות מים
Advertisements

אופן ההכנה

  • בסיר לחץ נמלא חצי גובה מים. נשים את הבשר לבישול של שעה וחצי, ואז נקרר.
  • נשים קערה מתחת למטחנה, ונטחן את בשר עם הפלפלים ושום, ונתבל במלח פפריקה כמון, ושמן. נערבב לתערובת יציבה ולא מתפוררת.
  • ניקח עלה סיגר שלם, ונגזור עם מספריים לחצי. ניקח מהתערובת וניצור מעין צורת נקניק.
  • נניח בקצה של העלה באמצע בחלק הישר, ונתחיל לקפל את צד ימין על בשר, ואז את צד שמאל על בשר ומתחילים לגלגל.
  • בסוף הגלגול שמים דבק ושמים בקופסא שכבה ועליה שקית. סוגרים ומקפיאים.
  • אפשר גם לטגן מיד.
Advertisements

הערות וטיפים

עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

עלי סיגר ממולאים בשר מושלמים

Advertisements


שאלות נפוצות: עלי סיגר ממולאים

אפשר לקנות בשר טחון רגיל?
כן אבל הבשר המבושל הרבה יותר טעים.
אפשר לעשות עם כבד?
אפשר בהחלט.

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני תוספות מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

מקור:עלי סיגר ממולאים בשר – סוניה לוי

Advertisements

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements