ארוחות צהרייםמתכוני עוף

עוף מטוגן בסגנון הסלבק

עוף מטוגן בסגנון הסלבק – עצרו הכל ותתכוננו למתכון העוף הכי טעים והכי גאוני ומרשים שתראו! מניפת תפוחי אדמה מכירים? אז בבקשה אותו דבר, אבל מעוף מטוגן, קריספי ומשגע. חובה להכין!

מתכון באדיבות: Twisted – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוף מטוגן בסגנון הסלבק

מצרכים 

5 חזה עוף בגודל בינוני
2 כוסות קמח, לסנן
3 ביצים, לטרוף
2 כוסות פירורי לחם
שמן לטיגון

אופן הכנה 

  1. בסיר טיגון, לחמם את השמן ל 160 מעלות.
  2. לקחת כל חזה עוף, לחתוך קווים לאורך החזה במרחק 1/2 ס”מ אחד מהשני, בדיוק כמו בסרטון.
  3. נטבול את החזה בקמח, ואז לטבול בביצה, ואז בפירורי הלחם.
  4. ניקח כל חתיכה במלקחיים ונטבול בשמן, לא לשחרר את המלקחיים,  מטגנים קצת ממשיכים להחזיק את החתיכה עם המלקחיים ומטגנים קצת עד ששומרת על הצורה, ואז אפשר לשחרר ומטגנים למשך כ 4 דקות עד שמקבלת צבע חום ויפה. בדיוק כמו שניצל.
  5. להגיש חם עם סלט בצד, תענוג! 

עוד מתכונים מבוקשים:

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגיות

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker