ציוד
תבנית פאי בקוטר 24 / 26
כוס מדידה אוניברסלית
סיר
המצרכים
לבסיס:
- 200 גרם נטורינה 1 חבילה - קרה חתוכה לקוביות
- ¼2 כוסות קמח
- ½ כוס סוכר
- 1 קורט מלח
- 1 ביצה
- 1 כפית תמצית וניל
למלית:
- 200 גרם שוקולד מריר ( 2 חפיסות)
- 1 מיכל שמנת צמחית 250 מ"ל
- ½ כוס סוכר
- 30 גרם נטורינה
- 1 כפית נס קפה
- 2 ביצים
אופן ההכנה
להכנת הבסיס:
- נכניס למעבד מזון את מרכיבי בסיס העוגה עד לאיחוד הבצק.
- נשטח על גבי תבנית פאי נעשה חורים בבסיס.
- נכניס לתנור ונאםה על חום של 180 מעלות 15 דקות.
להכנת המלית:
- בסיר קטן נרתיח את מרכיבי המלית ללא הבצים.
- נטרוף את הביצים ונוסיף למלית.
- נמזוג על גבי בסיס הפאי.
- נאפה בתנור על חום של 180 מעלות כ 30 דקות (לא טורבו).
- ניתן להכין גנאש ולמזוג מעל העוגה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.