ציוד
סיר טיגון
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 1 כוס חומוס הדס
- 1 כף שום כתוש
- 1 חופן פטרוזליה / כוסברה
- 1 כפית כמון
- 1 כפית מלח
- 1 כפית סודה לשתיה
- מעט מים
אופן ההכנה
- נשרה את החומוס במים למשך 24 שעות, נחליף את המים פעמיים במהלך ההשריה.
- נטחן את כל הרכיבים בבלנר או מעבד מזון עד שנוצרת מחית חלקה.
- ניצור כדורים קטנים ונטגן בשמן עמוק.
- אפשרי לטגן במחבת עם ספריי שמן לגרסה דיאטטית.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.