Go Back
מתכון מגולגלות לשבת

מגולגלות לשבת מקמח כוסמין לבן

מתכון נוסטלגי לעוגיות ממכרות
ציון 3.86 על ידי 7 דירוגים
באדיבות: דורית חבאני

ציוד

כוס מדידה אוניברסלית
תבנית אפייה בינונית

המצרכים

מילוי מה שאוהבים:

  • פרג / תמרים ואגוזים

לבצק:

  • 6 כוסות קמח או כוסמין לבן
  • 1 נטורינה רכה (200 גרם)
  • 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
  • 2 ביצים
  • 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם - אני אישית מוותרת על תוספת סוכר בבצק המילויים מספיק ממתיקים
  • ¼ כוס שמן

אופן ההכנה

  • נכניס את מרכיבי הבצק ונלוש עד לקבלת בצק רך ונעים.
  • רק אם חסר נוזלים נוסיף מעט מיץ תפוזים .
  • לא ללוש יותר מידי .
  • נכניס חצי שעה למקרר.
  • נמלא באיזה מילוי שאוהבים.
  • נאפה בתנור על חום של 180 מעלות עד להשחמה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.