ציוד
סיר
מחבת
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 1 כוס אפונה יבשה
- 5 כוסות מים
- 1 בצל קטן
- 2 גזר
- ½ כוס אורז
- 1 כף אבקת מרק עוף / ציר עוף
- מלח (קורט)
- פלפל שחור (מעט)
אופן ההכנה
- נחמם בסיר כוס אפונה יבשה עם 5 כוסות מים , עד שזה נעשה רך.
- נטגן במחבת בצל חתוך קטן.
- נוסיף שתי גזרים מגורדים דק במגרדת .
- נבשל את הגזר עם הבצל לא יותר משלוש דקות.
- נוסיף לסיר עם האפונה.
- נוסיף חצי כוס אורז, מלח וכף שטוחה של אבקת מרק עוף, ופלפל שחור.
- רצוי לעשות את המרק עם ציר עוף ואז אין צורך להשתמש באבקת מרק.
- לאחר 20 דקות נוסיף חופן שמיר ונכבה את האש .
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.