ציוד
סיר
המצרכים
- 1 בצל
- 2 שיני שום
- 1 כפית כורכום
- 2 גזר
- 2 קישואים
- 2 תפוחי אדמה
- 5 גבעולי סלרי
- שעועית (שבושלה חלקית)
- פלפל שחור (מעט)
- כמון (מעט)
- 1 כפית אבקת מרק עוף
- מלח
- פטרוזיליה
- אטריות
אופן ההכנה
- נחתוך בצל קטן ונטגן עד להזהבה.
- נוסיף שתי שיני שום וכפית מלאה של כורכום ונפתח את הטעמים .
- נוסיף את הגזרים, קישואים, תפוחי אדמה, סלרי, חתוכים לקוביות קטנות.
- נוסיף מעט פלפל שחור, מעט כמון, כפית של אבקת מרק עוף, ומלח.
- נוסיף מים חמים ושעועית שבושלה חלקית.
- נבשל 35 דקות ונוסיף את הפטרוזיליה והאטריות לעוד 10 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.