פשטידת כרוב חלבית משגעת קלה וטעימה
מערבבים, אופים, מציפים את הבית בניחוחות משגעים ומתענגים עם פשטידת כרוב קלילה ובריאה.
ציוד
תבנית אפייה בינונית
המצרכים
- 2 בצלים (בינוניים קצוצים)
- ½ כרוב לבן (בינוני קצוץ דק)
- 2 שיני שום כתוש
- 2 ביצים (גודל L)
- 3 כפות גבינה לבנה
- 3 כפות קמח תופח
- 1 כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 4 כפות שמן
אופן ההכנה
- מטגנים את הבצל עם השמן עד לשקיפות.
- מוסיפים את הכרוב השום והמלח ומבשלים על אש בינונית עם מכסה עד שהכרוב מתרכך.
- מסננים מנוזלים ומעבירים לקערה.
- מוסיפים את הביצים, הגבינה לבנה, הקמח תופח, כפית מלח ופלפל שחור.
- מערבבים היטב ויוצקים לתבנית אינגליש קייק משומנת.
- אופים בתנור שחומם מראש על 180° במשך כ-50 דקות עד שהפשטידה מתייצבת, מצננים ומגישים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.