Go Back
מתכון עוגת קוקוס

 עוגת קוקוס תפוזים וסולת כמו ארומה

מתכון יותר פשוט מזה לא תמצאו! בדיוק כוס אחת מכל דבר, וללא הקצפות.
ציון 4.37 על ידי 19 דירוגים
באדיבות: אילנה אברהם

ציוד

תבניות אינגליש קייק
כוס חד פעמית לשתייה קרה

המצרכים

  • 4 ביצים
  • 1 כוס סולת
  • 1 כוס קמח
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס קוקוס
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 שקית אפייה (10 גרם)
  • 1 כפית וניל

להכנת הסירופ:

  • ½ כוס מיץ תפוזים
  • ½ כוס סוכר
  • ½ כוס מים

אופן ההכנה

  • נכניס לקערה את הביצים בשלמותן ונטרוף עם הסוכר - לא להקציף.
  • נוסיף שמן ואז את שאר החומרים.
  • נערבב עד לאיחוד החומרים ונשפוך לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות היטב.
  • נאפה בתנור על חום 160 מעלות כ 40 דקות, אבל להשגיח ולבדוק עם קיסם.

להכנת הסירופ:

  • נכניס את המצרכים לתוך סיר קטן ונבשל כ 10 דקות.
  • נטפטף על העוגה בעודה חמה, ונפזר קוקוס מעל.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.