סלט קוסקוס מהיר וטעים
מתכון המושלם מכולם של סלט קוסקוס מהיר וססגוני עם ירקות עסיסיים, צבעוניות נהדרת.
ציוד
סיר קטן
המצרכים
- 1 שקית קוסקוס דק (400 גרם)
- 1 חופן שמיר (קצוץ)
- 2 מלפפונים (חתוכים לקוביות קטנות)
- 1 פלפל צהוב (חתוך לקוביות קטנות)
- 2 בצלים ירוקים (חתוכים לעיגולים דקים)
- 2 עגבניות (חתוכות לקוביות קטנות)
- 2 שיני שום (קצוצות דק)
- 1 חופן פטרוזיליה (קצוצה)
- 1 חופן כוסברה (קצוצה)
- 1 חופן בזיליקום טרי (קצוץ)
- 1 חופן נענע (קצוצה)
- גרידת לימון
- מיץ לימון (מלימון אחד)
אופן ההכנה
- נבשל את הקוסקוס לפי ההוראות על האריזה.
- נחתוך ונקצוץ את הירקות.
- נערבב בקערה גדולה את הקוסקוס, את הירקות החתוכים, ואת עשבי התיבול.
- נתבל בקליפת הלימון ובלימון. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ומעט שמן זית.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.