ציוד
תבנית אפייה בינונית
מיקסר
המצרכים
- ביסקוויטים לוטוס (לתחתית ושכבה שנייה)
- 2 מיכלי שמנת מתוקה (500 מ"ל)
- ⅓ כוס סוכר
- ¼ כוס חלב
- 1 חבילה פודינג וניל צרפתי (80 גרם)
- 4 כפות גבינה 9% / סקי וניל
- 4 כפות ממרח לוטוס
אופן ההכנה
- נטבול את העוגיות לוטוס בחלב 3 שניות בכל צד.
- נסדר את העוגיות בתחתית התבנית צמודים.
- נקציף 2 מיכלי שמנת מתוקה יחד עם שליש כוס סוכר, רבע כוס חלב, פודינג וניל צרפתי עד לקבלת קצף יציב.
- נוסיף בתנועת קיפול 4 כפות גבינה 9% או סקי וניל.
- נשפוך הכל לתבנית וניישר.
- נסדר שוב את העוגיות לוטוס במרווחים שווים על העוגה.
- נחמם בקערת זכוכית 4 כפות גדושות של ממרח לוטוס כדי שיהיה נוזלי אך לא יותר מידי ונשפוך בין הביסקוויטים ומעל בזהירות.
- נכניס למקפיא להתייצבות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.