מערבבים בקערה 2 גביעי קוטג', 2 כפות גבינה בולגרית מגורדת, 3-4 כפות גבינה צהובה מגורדת, 3 ביצים, 2-3 כפות קמח שקדים, כוס פרחי ברוקולי שבושלו, כוס פרחי כרובית שבושלו (אני השתמשתי בסנפרוסט), 2-3 כפות בצל יבש, מלח, פלפל שחור.

מוזגים לתבנית משומנת, מומלץ לפזר מעל שומשום/קצח.

מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לשעה, עד שמזהיב ומתייצב.