Go Back
מתכון פיצה טחינה

פיצה טחינה ללא קמח וסוכר

פיצ‎ה מושלמת המגרה את כולם במראה המהמם שלה, ומרשימה את כולם בטעם
ציון 5 על ידי דירוג אחד
באדיבות: בטי דרעי

ציוד

תבנית אפייה בינונית

המצרכים

לבסיס:

  • 1 ביצה
  • 1 כף מים
  • מלח (קורט)
  • 1 כף טחינה
  • 1 כפית אבקת אפייה

לרוטב:

  • 2-3 כפות רסק עגבניות ללא סוכר
  • 2 שיני שום
  • פלפל שחור (מעט)
  • מלח (קורט)
  • בזיליקום יבש (מעט)

לפיזור:

  • גבינה צהובה ( וכל תוספת שרוצים)

אופן ההכנה

להכנת הבסיס:

  • בקערית נערבב את הביצה עם כף מים מעט מלח כף טחינה וכפית אבקת אפייה.
  • נמזוג לצלחת משומנת מעט ונכניס למיקרוגל למשך 2 דקות.
  • נוציא נהפוך ונכניס שוב ל 30 שניות.

להכנת הרוטב:

  • נמזוג שלוק של שמן זית למחבת ונוסיף 2-3 כפות של רסק עגבניות ללא סוכר, 1-2 שיני שום קצוצות, פלפל שחור, מעט מלח, בזיליקום יבש, ומים.
  • נערבב, וכשרותח נוריד מהאש ונמזוג על כל הפיצה.
  • נפזר מעל גבינה צהובה מגורדת וכל תוספת שאוהבים.
  • נכניס לתנור ונאפה למשך 5 - 8 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.