המצרכים
- 1 פילה סלמון
- שמן (מעט)
- מלח (קורט)
- פלפל שחור (מעט)
- פפריקה מתוקה (לפי הטעם)
- אבקת שום (לפי הטעם)
- שמן ירקות (מעט)
- כורכום (לפי הטעם)
- כמון (לפי הטעם)
- 1 כוס בורגול
- 2 כוסות מים
אופן ההכנה
- נתבל את הדג עם שמן, מלח, פלפל, פפריקה ואבקת שום.
- נשים בתבנית ונכניס לתנור שחומם מראש על 200 מעלות 8-10 דקות.
- בסיר לטגן במעט שמן ירקות, לתבל בכורכום, פלפל, מלח, כמון.
- להוסיף כוס בורגול ושתי כוסות מים, ולהביא לרתיחה.
- לכסות ולבשל על אש נמוכה 15-20 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.