רולדת ריבת חלב לוטוס משגעת
מתכון קל ומהיר להכנת רולדה עם קרם לוטוס או ריבת חלב לבחירה. קינוח מושלם לכל עת.
ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 6 ביצים
- 6 כפות סוכר
- 3 כפות שמן
- ½ כוס קמח + כף וחצי
- ½1 כפות קמח תפוח אדמה / קורנפלור
להכנת המלית:
- 1 צנצנת ממרח לוטוס (400 גרם)
- 2 מיכלי שמנת מתוקה (500 מ"ל)
- 4 כפות סוכר
- ½ כוס חלב
- 1 חבילה פודינג וניל (80 גרם)
אופן ההכנה
- מפרידים את הביצים, את החלבון נקציף עם סוכר לקצף יציב.
- נוריד מהירות מיקסר ונוסיף את החלמונים והשמן בהדרגה.
- נוסיף קמח וקמח תפוח אדמה ונערבב.
- מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה ונשמן אותה.
- נוסיף את בלילת העוגה וליישר, לאפות בתנור על חום 180 מעלות כעשר דקות, לצנן היטב.
להכנת הקרם:
- נכניס את מרכיבי הקרם ונקציף עד לקבלת קצף יציב.
- נמרח ממרח לוטוס או ריבת חלב על הרולדה (צריך לחמם מעט בקערה המתאימה למיקרוגל ואז יותר קל למרוח).
- נמרח שכבה שנייה של הקרם שהכנו, נגלגל ונכניס למקפיא ל 30 דקות.
- נמרח קרם ונזלף ממרח לוטוס ונוסיף ביסקוויט לוטוס לקישוט.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.