מכינים חצי כוס מים רותחים יחד עם כפית נס קפה וכף סוכר.
ממיסים במיקרו בפולסים את חצי מכמות השמנת המתוקה שנותרה עם שוקולד המריר וכף של שמן.
כשמוציאים את העוגה מהתנור, מרטיבים אותה עם תערובת הנס קפה.
מחכים כ- 5 דקות כדי שהעוגה תספוג את הנס קפה.
בעוד העוגה חמה, שופכים את גנאש השוקולד מעל.
מקשטים עם אגוזים גרוסים או מסוכרים, קוקוס או סוכריות צבעוניות או כל קישוט שבא לכם.