נקצוץ את הבצל ונטגן במחבת עם שמן.
נוסיף את הבשר הטחון ונבשל עד שמשתנה לו הצבע.
נוסיף את משחת השום הקצוץ, נשים את רסק העגבניות, התבלינים והמיץ בחמש הדקות האחרונות.
נקצוץ ונוסיף את הפטרוזיליה בשלב זה.
לאחר מכן נוסיף את הירקות המוכנים ונוסיף אץ העגבניות והפלפל למעלה בסוף.
נכין תערובת של מים עם רסק עגבניות ונשפוך על הכל.
נכניס לתנור ונבשל על חום של 200 מעלות כ 35 דקות.