ציוד
תבנית אפייה בינונית
מיקסר
המצרכים
- 1 קילו קמח
- 2 כפות שמרים
- ½ כוס שמן
- ½ כוס סוכר
- 1 כף מלח
- 2 כפות קורנפלור
אופן ההכנה
- נשים 2 וחצי כוסות מים בערך אבל זה תלוי בקמח, כמה שהבצק לוקח.
- נכניס את הכל למיקסר, ואת המלח נוסיף רק בסוף.
- נלוש במיקסר למשך כ 8 דקות.
- נניח להתפחה ארוכה - בחורף לוקח לבצק יותר זמן (לי לקח 5 שעות) בקיץ זה ייקח פחות.
- את הלחמניות נגלגל ונתפיח שוב.
- נמרח בחלמון ושומשום ונכניס לתנור על חום של 180 מעלות לכעשרים דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.