מתכון לפיתות בתנור מושלמות
זה הזמן להשתדרג עם מתכון פיתות ביתיות טעימות של שרה יוסף האגדה.
כמות 15 פיתות
ציוד
תבנית אפייה בינונית
כוס חד פעמית לשתייה קרה
המצרכים
- 1 קילו קמח
- 2 כפות סוכר
- ½1 כפות שמרים יבשים
- 2 כפות שמן
- ¼3 כוסות מים
- 1 כף מלח
אופן ההכנה
- לערבב הכל יחד לקבלת בצק רך ומעט דביק לכסות להתפיח בערך שעה.
- ללוש ושוב התפחה ועוד התפחה כך הבצק יוצא אוורירי.
- לחלק לכדורים אפשר 10 או 15 קטנים לקמח לתת לנוח 10 דקות בערך.
- לחמם תנור על 200 עם תבנית בתחתית התנור.
- לקחת צלחת עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח.
- לקחת כדור לשטח עם הידיים לפיתה לטבול בצלחת עם המים ולהניח בתבנית בתנור ולאפות.
- אפשר לשים למעלה שום עם שמיר קצוץ ושמן זית או זעתר עם שמן זית.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.