עוגת שוקולד פרווה (לא הפרדת ביצים!!)
מתכון קליל של עוגת שוקולד פרווה ענקית ללא הפרדת ביצים, טעם עשיר ומראה הורס. עוגת שוקולד פשוט מעולה
ציוד
תבנית חד פעמית ענקית
כוס מידה חד פעמית לשתייה חמה
המצרכים
- 6 ביצים לארג'
- 2 כוסות סוכר (אפשר להפחית בכמות הסוכר לפי רמת המתיקות שאתם אוהבים)
- ¾ כוס שמן
- מיכל קטן שמנת צמחית קטנה (250 מ"ל)
- ½ כוס קקאו
- ½ כוס שוקולית
- ¾1 כוס קמח תופח (או רגיל עם אבקת אפייה)
- לציפוי:
- 1 מיכל קטן שמנת צמחית אחת
- ½1 חפיסות שוקולד מריר
אופן ההכנה
- נקציף ביצים עם סוכר, נוסיף שמן ושמנת צמחית תוך כדי הקצפה, ואח"כ נוסיף קקאו, שוקולית וקמח תופח. נמשיך להקציף עד איחוד מלא.
- נעביר לתבנית ונאפה בתנור שחומם מראש על 180 בין 30-40 דקות, תלוי בתנור. לציפוי נמיס שמנת צמחית עם שוקולד מריר ונשפוך על העוגה החמה
- כדאי לחלק את העוגה בעודה חמה ואז נשפוך את הגנאש ולקשט במה שרוצים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.